[EFSA]意見等 -哺乳ヤギの第4胃由来キモシン、ペプシン、ガストリクシンを含む食品酵素の安全性評価 Safety evaluation of a food enzyme containing chymosin, pepsin and gastricsin from the abomasum of suckling goats EFSA Journal 2022;20(1):7005 12…