[NHS] 果物や野菜を多く食べるほど「精神健康は改善する」
Eating more fruit and veg 'improves mental wellbeing'
Wednesday February 6 2019
https://www.nhs.uk/news/food-and-diet/eating-more-fruit-and-veg-improves-mental-wellbeing/
「食事に果物や野菜を増やすことは新しい仕事に就くのと同じくらい気分が高揚し、精神的安定が得られる」とMail Onlineは報道する。
人が典型的に1日にどのくらいの果物と野菜を食べるかと精神的健康の関連を推定するため、研究者は英国の家庭の調査結果を使用した。研究者は人が果物や野菜を多く食べると、より幸福感、生きがいを感じ、不安が少ないと報告したことを発見した。
困難な点は、果物や野菜が実際に改善された精神健康の原因であるかどうかを知ることである。研究者は人の年齢、収入層、婚姻と就労の状況及び一般的な健康状態のような要因を考慮に入れ、長期にわたり同じ人の結果を比較した。この手法は結果をより信頼性あるものにするのに役立った。しかし、結果が、例えば人が楽しくない場合よりむしろ、より楽しく感じる場合、より多くの果物や野菜を食べるということを示すわけではないことについては、確証はない。
もし、結果が真実であれば、これは果物や野菜の摂取量を増やすためのもう一つの理由を与えることになる。これらの食品を食べることが身体的健康にとって良いことであるのはすでにわかっており、この研究は野菜と果物が精神的健康も改善することができることを示唆する。
英国政府は1日に5単位の果物と野菜を食べることを助言する。
一日に最低5単位の果物と野菜を食べることの効果についての助言は、以下で詳しく読むことができる。(https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/why-5-a-day/)
[NHS] 「過度に加工された」食品は早期死亡のリスクを増大させるか?
Do 'heavily processed' foods increase the risk of an early death?
Tuesday February 12 2019
https://www.nhs.uk/news/food-and-diet/do-heavily-processed-foods-increase-risk-early-death/
「研究は過度に加工された食品と早期死亡のリスクを関連付ける」とThe Guardianは報道する。
いわゆる『超加工』食品を10%以上多く食べた中高年のフランス人は、それより少なく食べた人と比べると、7年間のうちに死亡する可能性がわずかに増えたと研究者は報告した。
研究者は超加工食品を「多数の工業加工を介して製造された多様な成分を含む食品」として説明した。
彼らは例として、「大量生産されたスナック、甘い飲料、パン、菓子類、調理済みの食事及び加工肉」をあげた。
これらの食品のいくつかは健康的でないかもしれないが、例えば、砂糖の入っていない飲料や調理済みの野菜スープを一つのグループにまとめるのは役に立たないように思える。
ある栄養学者が指摘するが、:「同じ成分にも関わらず、店で買ったものは超加工となるが、家で焼いたパンやビスケットは超加工とはみなされない。」
この研究は、健康的な食事の重要性についてエビデンスにいくつかの情報を付け加える。
残念なことに、ひとつのカテゴリーに「超加工」食品をすべてまとめることでこの研究が道理が通ったものであることを困難にしている。
[NHS] 「地元のフィッシュアンドチップス店」のより小さいサイズが肥満と闘うのに役立つか
Could smaller portion sizes from your 'local chippy' help combat obesity?
Thursday February 7 2019
https://www.nhs.uk/news/obesity/could-smaller-portion-sizes-your-local-chippy-help-combat-obesity/
「フィッシュアンドチップス店は英国の肥満危機と闘うためにより小さいサイズのフィッシュアンドチップスを販売している」とThe Sunは報道する。
英国ではフィッシュアンドチップスは永続的に人気のある持ち帰り商品の選択肢である;それゆえの「フィッシュアンドチップスのようにイギリス風である」という言葉である。
高まる懸念は英国のソウルフードのひとつが肥満の原因であるかどうかである。
最近の研究ではしっかり揚げた衣付きのフィッシュアンドチップスは総1,658カロリーの食事になるということがわかった。それは推奨される一日の摂取カロリーの女性では約80%、男性では約70%である。
小さいサイズは定期的に持ち帰りを利用する人にとって体重を管理するために役に立つかもしれない。
研究チームがフィッシュアンドチップスの小さいサイズの販売を促進するための方法を見つけるために、2016年イングランド北部でフィッシュアンドチップスの卸売販売業者と一緒に仕事をした。彼らは小さいサイズ用にデザインされた新しい包装のボックスを作り、少ない量を促進するためにポスターを貼り、新たな試みに参加するよう店のオーナーやマネージャーに促すイベントを行った。
そのイベントの6週間後、小さいサイズの食事の販売数は伸びた。研究者は2017年には新しい小さいサイズのボックスが55万個以上売れたと述べた。
これが肥満の蔓延に対する影響があるかどうかが今後の課題である。
[MPI] 貝のバイオトキシン警告-南島西海岸地域
Shellfish biotoxin alert – South Island West Coast region
13 Feb 2019
MPIは南島西海岸のHector southと Greigs間の地域における貝の捕獲あるいは消費をしないよう市民に公衆衛生警告を出した。
https://www.mpi.govt.nz/travel-and-recreation/fishing/shellfish-biotoxin-alerts/#map-south-westcoast
[HSA] HSAは他国で発見された不正な健康製品に関する情報を更新(11月-12月2018)
HSA Updates on Adulterated Products Found Overseas (Nov - Dec 2018)
11 FEBRUARY 2019
https://www.hsa.gov.sg/content/hsa/en/News_Events/HSA_Updates/2019/foreignalertsnovdec2018.html
アセトアミノフェン、カフェイン、Cardarine、クロベタゾール、シプロヘプタジン、デヒドロエピアンドロステロン(DHEA)、デキサメタゾン、ジクロフェナク、1, 3-ジメチルアミラミン(DMAA)、ヒドロキノン、MK667、オルリスタット、フェノールフタレイン、フェニルブタゾン、PDE‐5阻害物質、ラウオルフィア、選択的アンドロゲンモジュレーター(SARMs)、シブトラミン、SR 9009、チアネプチン、トラマドール、トピラマートを含む製品を掲載。製品写真あり。
[FSA] 研究はスコーンの栄養素含有量と一人前の分量に差があることを明らかにする
Research reveals variations in nutritional content and portion size of scones
8 February 2019
調査の重要な知見は、北アイルランドで製造されたスコーンは、750カロリー程度で、角砂糖10個分相当を含む可能性があるということである。
Nutritional Content of Scones Report
https://www.food.gov.uk/document/nutritional-content-of-scones-report
(カロリーに注意という報告なのに美味しそうな写真を使っている)
[FDA]消費者向け情報。いわゆるアルツハイマー治療薬について嘘の約束に注意。
Watch Out for False Promises About So-Called Alzheimer’s Cures
02/11/2019
https://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm631046.htm
FDAはアルツハイマー治療について証明されていない表示に注意するよう注意を呼び掛けている。FDAは未承認の医薬品を販売する会社に対して措置を講じており、誤解を与える製品のいくつかに関する警告文書やオンライン助言文書を発表している。それらの製品の写真を以下で確認することができる。(https://www.flickr.com/photos/fdaphotos/albums/72157706539397114)
[FDA]警告文書
-McKesson Corporation Headquarters 2/7/19
February 07, 2019
https://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm631088.htm
未承認の医薬品、不純品の問題。
-Peak Nootropics LLC (aka Advanced Nootropics) 2/5/19
February 05, 2019
https://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm630753.htm
未承認の医薬品、ラベル表記、不正表示の問題。以下同じ
-Emmbros Overseas Lifestyle PVT LTD. 2/5/19
February 05, 2019
https://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm630619.htm
-DK Vitamins 2/5/19
February 05, 2019
https://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm630531.htm
-Sovereign Laboratories, LLC 2/5/19
February 05, 2019
https://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm630558.htm
-Pure Nootropics, LLC 2/5/19
February 05, 2019
https://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm630486.htm
-John Gray’s Mars Venus LLC 2/5/19
February 05, 2019
https://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm630570.htm
-Earth Turns, LLC 2/5/19
February 05, 2019
https://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm630564.htm
-Gold Crown Natural Products 2/5/19
February 05, 2019
https://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm630539.htm
-Nutrition Coalition Inc 2/5/19
February 05, 2019
https://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm630529.htm
-Capris Associates Inc. / BR Naturals 2/5/19
February 05, 2019
https://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm630588.htm
(これはココナツオイルがアルツハイマー予防に!という宣伝。日本でもよく見るやつ)
-Blue Ridge Silver 2/5/19
February 05, 2019
https://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm630568.htm
-TEK Naturals 2/5/19
February 05, 2019
https://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm630654.htm
[FDA]リコール。McDaniel Life-Line LLCは自主的にインドハーブの世界的なリコールを発表する
McDaniel Life-Line LLC Issues Voluntary Worldwide Recall of Indian Herb
February 8, 2019
https://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm631039.htm
McDaniel Life-Line LLCは自主的にインドハーブの世界的な回収措置を発表する。この製品はNDA/ANDA(新薬申請/ FDA医薬品簡略承認申請)の認可なしに市販されているため回収され、また、深刻な被害を引き起こす可能性のある腐食性があると当局が判断した成分が含まれる。製品ラベル写真あり。
[FSANZ]科学ポスター
Scientific posters
http://www.foodstandards.gov.au/media/Pages/posters.aspx
FSANZのスタッフによる学会発表の資料
DHA産生遺伝子組換えキャノーラの栄養リスク評価、甘味料やトランス脂肪の摂取量、食品中ビタミンD含量など
[FTC]恋愛詐欺が総損失ナンバーワンに
Romance scams rank number one on total reported losses
By: Emma Fletcher | Feb 12, 2019
2018年の消費者監視報告で恋愛詐欺は21000報告されていて総額1億4300万ドルの損失で他のどの種の消費者詐欺より多かった。詐欺の始まりはフェイスブックメッセージのことが多い
被害者が多いのは40-69才で被害額が大きいのは70才以上。
(グラフ有り、年々増加。)
[BfR]公開文書:BfRから欧州議会議員Maria Noichlへの返事
Open letter: Reply from BfR to Maria Noichl, Member of the European Parliament
05.02.2019
欧州議会の議員が、BfRがグリホサートの科学研究をレビューしていないと非難した。BfRは公開文書での剽窃の申し立てに回答する
批判の理由が科学的内容ではなくコンピューターが判断したテキスト比較での文言の同一性であることに愕然とする
(安全だという評価書って誰が書いても同じような文言の繰り返しにしかならないよね。文学じゃないんだから)
[FAO]食品安全向上のための世界的推進
International push to improve food safety
12 February 2019, Addis Ababa
http://www.fao.org/news/story/en/item/1179952/icode/
より大きな国際協調を呼びかけて国際食品安全会議が始まった
合同プレスリリース
アフリカ連合、FAO、WHO、WTOの共催する第一回国際食品安全会議開会
-もし安全でないなら、それは食品ではない
If it isn’t safe, it isn’t food
http://www.fao.org/fao-stories/article/en/c/1179647/
食品由来疾患を予防するために(FAOが)一緒にできる6つの方法
1.最初から地元生産者と協力する
2.国際基準を設定する
3.各国が強力な規制管理システムをもつことを確実にする
4.家庭でのより安全な食品取り扱いを薦める
5.食品安全の背景にある科学を評価する
6.食品安全危機対応と準備を推進する
[ASA]ASA裁定
ASA Ruling onASC Twelve Ltdt/a Simple as Fat
13 February 2019
https://www.asa.org.uk/rulings/asc-twelve--ltd-a18-465666.html
Simple As Fatのダイエットプランに関するツイッター投稿が広告基準違反
-ASA Ruling onDextro Energy GmbH & Co KG
13 February 2019
https://www.asa.org.uk/rulings/dextro-energy-gmbh---co-kg-a18-452116.html
ビタミンC錠剤ポスターの「早く」「直接」エネルギーを作ることを示唆する宣伝が認可された健康強調表示リストにない
その他
-ナチュロパシーと美徳の信号伝達
Naturopathy and Virtue Signalling
Posted by RiskMonger on February 11, 2019
https://risk-monger.com/2019/02/11/naturopathy-and-virtue-signalling/
「良さそうなこと」が単なるマーケティングツールとして蔓延っている
大企業は悪魔で私達は善人、という物語
-反ワクチン団体の増加を止めるためにフェイスブックに圧力
Facebook under pressure to halt rise of anti-vaccination groups
Tue 12 Feb 2019
命を救うワクチンについての間違った情報を広め高用量ビタミンCなどの根拠のない代替医療を薦める反ワクチン団体の増加を食い止めるために、健康専門家がフェイスブックにもっと対策をするよう求めている
- 暴力的な薬物カルテルがメキシコの科学を窒息させる
Natureニュース
Violent drug cartels stifle Mexican science
12 February 2019 Emiliano Rodríguez Mega
https://www.nature.com/articles/d41586-019-00458-6
国中に治安の問題が生じ、プロジェクトの中止や研究の遅れが普通になった
過去12年以上、薬物に関連した暴力が増加していて昨年は記録となる33341人の殺人があった。
-専門家に聞こう
キャッサバ粉はどのくらい健康的?
How Healthful Is Cassava Flour?
by Wellness Letter February 07, 2019
http://www.berkeleywellness.com/healthy-eating/food/article/how-healthful-cassava-flour
Q:キャッサバ粉は健康的?いくつかの製品に含まれることに気がついたが、私は毒だと思っていた
A:適切に加工すれば毒ではないが最も栄養があるというわけでもない。キャッサバは南米原産のデンプンの多い塊茎である。キャッサバを調理すると食べられるようになるだけではなくシアン化物も除去する。アフリカ、南米、アジアで主食とされる粉は皮をむいて乾燥して挽いたものである。近年グルテンフリーの小麦代用品への需要が高まり米国の食品製造業者がこれを取り入れるようになった。粉としても販売されていて小麦粉の代わりに使える。一部の企業はウェブサイトで毒素を除去する方法を説明している。
キャッサバ粉は炭水化物が多くカリウムやマグネシウムやビタミンC等は少なく食物繊維はブランドにより異なる。タピオカもキャッサバ由来であるがほぼデンプンのみからなる。もしももっと栄養価の高いグルテンフリー粉を探しているのなら、キノア、テフ、アマランス、そば、ひよこ豆などが一般的に繊維やタンパク質が多い。ただしレシピによってはうまくできないだろう。
-この神経学者は科学におけるセクシャルハラスメントと闘っている-しかし自分の仕事が危機に
Scienceニュース
This neuroscientist is fighting sexual harassment in science—but her own job is in peril
By Meredith WadmanFeb. 12, 2019
ツイッター戦士(the twitter warrior)BethAnn McLaughlinの話
-大規模研究がフタル酸と乳がんリスクの増加を関連させられなかった
Large study fails to link phthalates and increased breast cancer risk
12-Feb-2019
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2019-02/uoma-lsf021219.php
Journal of the National Cancer Instituteに発表されたこれまでで最大規模のフタル酸と閉経後女性の乳がんに関する研究。16万人以上の閉経後女性の参加するWomen Health Initiative (WHI)のデータを用いた。WHIで後に乳がんと診断される419人と乳がんになっていない838人の尿の11のフタル酸代謝物を、ベースライン、1年目、3年目の検体で調べた