[EFSA]評価等
-全ての動物種用Corynebacterium glutamicum NITE SD 00285株を用いて発酵して生産したl‐アルギニンの認可更新申請の評価
Assessment of the application for renewal of authorisation of l‐arginine produced by fermentation using Corynebacterium glutamicum NITE SD 00285 for all animal species
EFSA Journal 2019;17(6):5720 18 June 2019
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5720
-全ての動物種用飼料添加物としてのリジンの銅キレート及びグルタミン酸の安全性と有効性
Safety and efficacy of copper chelates of lysine and glutamic acid as a feed additive for all animal species
EFSA Journal 2019;17(6):5728 18 June 2019
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5728
-離乳子豚および鶏肥育用飼料添加物としてのFRA® Octazyme C Dry(エンド‐1,4‐β‐キシラナーゼ, マンナン‐エンド‐1,4‐β‐マンノシダーゼ, α‐アミラーゼ, エンド‐1,3(4)‐β‐グルカナーゼ, ペクチナーゼ, エンド‐1,4‐β‐グルカナーゼ, プロテアーゼ, α‐ガラクトシダーゼ)の安全性と有効性
Safety and efficacy of FRA® Octazyme C Dry(endo‐1,4‐β‐xylanase, mannan‐endo‐1,4‐β‐mannosidase, α‐amylase, endo‐1,3(4)‐β‐glucanase, pectinase, endo‐1,4‐β‐glucanase, protease, α‐galactosidase) as a feed additive for weaned piglets and chickens for fattening
EFSA Journal 2019;17(6):5730 18 June 2019
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5730
-七面鳥肥育用BioPlus® 2B (Bacillus licheniformis DSM 5749株 及びBacillus subtilis DSM 5750株)の認可条件の改訂
Modification of the conditions of the authorisation of BioPlus® 2B (Bacillus licheniformis DSM 5749 and Bacillus subtilis DSM 5750) for turkeys for fattening
EFSA Journal 2019;17(6):5726 14 June 2019
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5726
-豚用飼料添加物としてのナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウムのアルミノケイ酸の安全性と有効性
Safety and efficacy of aluminosilicate of sodium, potassium, calcium and magnesium as a feed additive for pigs
EFSA Journal 2019;17(6):5722 14 June 2019
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5722
-新規食品としてのフェニルカプサイシンの安全性
Safety of phenylcapsaicin as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283
EFSA Journal 2019;17(6):5718 14 June 2019
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5718
フェニルカプサイシンは、最大量2.5 mg/日で11歳以上の一般人に特定医療目的の食品サプリメントや食品で販売することを目的としたカプサイシンの化学合成類似物である。この新規食品の最大摂取量は、成人の36 μg/kg体重(bw)/日、青年(10–14歳)の58 μg/kg体重(bw)/日に相当する2.5 mg/日である。この新規食品に遺伝毒性の懸念はない。13週間のラットの試験に基づいて導出された参照点は、増加した血漿アラニンアミノトランスフェラーゼ(ALAT)量としてメスのモデル平均BMDL20値の最小である37.2 mg/kg bw/日だった。この新規食品フェニルカプサイシンは提案された使用と使用量で安全である。
-ペポカボチャ(Cucurbita pepo L.)及び ニホンカボチャ (Cucurbita moschata Duchesne)由来食品酵素l‐アスコルビン酸オキシダーゼの安全性評価
Safety evaluation of the food enzyme l‐ascorbate oxidase from Cucurbita pepo L. and Cucurbita moschata Duchesne
EFSA Journal 2019;17(6):5740 14 June 2019
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5740
この食品酵素l‐アスコルビン酸：酸素参加還元酵素(EC 1.10.3.3)はNagase (Europa) GmbH社がペポカボチャ及び ニホンカボチャの果実の皮から抽出した。この酵素は焼成工程及び穀物をベースにした工程での使用を意図している。それぞれの食品工程に推奨される最大使用量とEFSAの包括的欧州食品摂取データベースからの個別データに基づき、この食品酵素に対する食事暴露―総固形有機物量(TOS)は欧州人で最大5.950 mg TOS/kg体重/日と推定された。この暴露は乳児と幼児では同じ桁数だが、子供、青年、成人、老人にはこの食品酵素と比較できる少量の果実の皮への暴露–TOSより1桁多い。パネルは、暴露推定量の桁の違いを認識する一方で、この食品酵素の利用から導出した実際の暴露はかなり低く、典型的な食事暴露の範囲内になりそうだと考えた。パネルは毒性データの除外の要件が満たされたことに同意した。既知のアレルゲンに対するアミノ酸配列の類似性が調査され、一致はなかった。パネルは、この食品酵素への食事暴露上のアレルギー感作リスクや誘発反応は除外できないが、カボチャやズッキーニはそれ自体アレルギーが少なく、摂取後にアレルギー反応の可能性を超えることは予期されない。提出されたデータやペポカボチャ及び ニホンカボチャの可食部に由来する食品酵素の起源に基づき、パネルはこの食品酵素l‐アスコルビン酸オキシダーゼは意図した使用状況で安全上の懸念を生じないと結論した。
[BfR]リン酸塩の摂取：乳児、幼児、子供は健康ガイダンス値を超える可能性がある
Intake of Phosphates: Babies, infants and children can exceed the health guid-ance values
BfR Communication No 022/2019 of 13 June 2019
リン酸塩はヒトの体内に天然に存在する必須物質で、私達の栄養のかなりの部分を占めている。チーズや薄切り冷肉、肉など特にタンパク質の多いほとんどすべての食品に存在する。リン酸塩の特定のグループはEUで食品添加物として認可されている。それらは、例えばpH調整剤など様々な技術的機能を行う多くの食品に添加される。ソフトドリンク、特にコーラ飲料、ホイップクリームやクリーム製品、乳飲料、粉乳、コーヒー用クリーム、肉製品などが含まれる。
2019年6月12日に発表された再評価で、欧州食品安全機関(EFSA)はリン酸塩の許容一日摂取量(ADI)を導出した。リンで表されるこのADI 40 mg/kg体重/日は、天然にリン酸塩を含むことがある食品や食品添加物としてリン酸塩を添加できる食品からのリンの摂取に適用される。
https://www.efsa.europa.eu/de/efsajournal/pub/5674
EFSAは健康的な成人にグループADI 40 mg/kg体重 /日を導出した。これは特別なリスクグループを構成する中程度から重度の腎機能障害のある人には当てはまらない。乳児、幼児、子供は平均摂取量でもこの値を超える可能性がある。これはリン酸塩を多く含む食事をとる青年にも当てはまる。
リン酸塩の許容一日摂取量は、健康リスクなく生涯にわたって毎日暴露される推定最大摂取量である。そのため、毒性学的観点から、リン酸塩の総摂取量は日常的に許容一日摂取量を超えてはならない。EFSAは食品サプリメントの添加物として使用されるリン酸塩の量を減らすために最大量の導入を勧めている。欧州委員会は食品中のリン酸塩の量を減らす方法を検討している。BfRはEFSAの科学的評価に同意している。
消費者は未加工食品にどのくらいリン酸塩が含まれているかを認識できない。加工食品には、成分表にリン酸塩を含む食品添加物が含まれているかどうかの情報が提供されている。EFSAは、食品添加物は平均的な総リン酸塩摂取量の6～30%を占めていると推定している。
[BfR]健康リスク―年齢が果たす役割とは？
Health risks - what role does age play?
22/2019, 13.06.2019
ドイツの5人に1人は65歳以上世代である。彼らが元気でも、少しなまっさびついていても、現役でも、ケアが必要でも、それにかかわらず、今後数年で高齢者がさらに多くなることは一目瞭然である。ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、マリエンフェルデのBfRの所在地で2019年6月13～14日に開催される第19回消費者保護フォーラムで、消費者としての65歳以上世代に焦点を当てている。「標準的な消費者などいない。高齢者への健康リスクを評価し伝達する際に、どのような特異性を検討しなければならないかを知る必要がある。例えば、特に高齢者では深刻な影響が起こりうる食品感染症を避ける観点においてなど。」とBfR長官Andreas Hensel博士は述べた。このイベントへの参加者を歓迎すると同時に、ドイツ連邦食料・農業省の国務長官であるHermann Onko Aeikens博士は述べた、「定期的な運動や認知活動および社会的活動と、楽しい健康的な食事を組み合わせることは、丈夫で健康的に年を重ねる上で極めて重要な役割を果たす。それがドイツ連邦食料・農業省が「高齢者のための栄養イニシアチブ」を作り、約165万ユーロかけて高齢者団体の連邦協会と共同でこの計画を支える理由である」。
[ODS] 減量のためのダイエタリーサプリメント
Dietary Supplements for Weight Loss
Fact Sheet for Health Professionals
June 20, 2019
https://ods.od.nih.gov/factsheets/WeightLoss-HealthProfessional/
プロバイオティク成分に関する記述の更新
https://ods.od.nih.gov/factsheets/WeightLoss-HealthProfessional/5077/history
-減量のためのダイエタリーサプリメント
Dietary Supplements for Weight Loss
Fact Sheet for Consumer
June 20, 2019
https://ods.od.nih.gov/factsheets/WeightLoss-Consumer/
プロバイオティク成分に関する記述の更新
https://ods.od.nih.gov/factsheets/WeightLoss-Consumer/#change
[MPI] 生イガイの消費に関連する食中毒
Food poisoning associated with consumption of raw mussels
21 Jun 2019
MPIはニュージーランドで商業用に養殖されたイガイに関連する食中毒件数の増加を受け、生のイガイを十分加熱調理するよう市民に注意を呼び掛けている。
[FSA］2019年6月19日のFSA 理事会の議事概要
Summary of discussions at the FSA Board meeting on 19 June 2019
19 June 2019
今回の FSA理事会では、政府のアレルゲン表示のレビューの進捗、食品基準の当局規制のモデル、ホライズン・スキャニングに関する学術会議の推奨、FSAのサンプリング戦略及びFSAの定期的な会議での定期執行への取り組みについて議論が行われた。
[FDA]消費者情報。健康的な休暇のための5つのヒント
5 Tips for a Healthy Vacation
06/13/2019
https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/5-tips-healthy-vacation
FDAは健康的な休暇のための5つのヒントを提案する。日焼けを防ぎ、安全な日光浴をすること、出発前に薬を確認すること、コンタクトレンズに注意すること、タトゥーやヘナをする前によく考えること、水分補給をし、健康的な食事をすること。
[FDA]オピオイド鎮痛薬を評価するFDAのリスクベネフィットの枠組みに関する声明
Statement on the FDA’s benefit-risk framework for evaluating opioid analgesics
June 20, 2019
FDAは本日、オピオイド鎮痛薬療法の評価に対する継続的な責任の一環として、リスクベネフィット「オピオイド鎮痛薬：リスクベネフィット評価フレームワークの検討」である新たなガイダンス案を発表した。
[FDA]リコール
-Keurig Dr Pepper は、FDAのボトル飲料水の品質基準を満たさないPeñafiel ミネラルスプリングウォーターの自主回収を発表する
Keurig Dr Pepper Announces Voluntary Withdrawal of Unflavored Peñafiel Mineral Spring Water that Does Not Meet FDA Bottled Water Quality Standards
June 21, 2019
Keurig Dr Pepperは本日、ヒ素濃度の違反（10 ppbを超過）により、メキシコから輸入されたPeñafiel ミネラルスプリングウォーターの自主回収を発表した。
-C&S Wholesale Grocers, Inc.は、ニューヨークのロングアイランドのCentral Islip 及びCommackにある、Target Stores2店舗で販売されている傷みやすい製品各種を自主回収
C&S Wholesale Grocers, Inc. Issues a Voluntary Recall For a Variety of Perishable Products Sold at Two Long Island, New York Target Stores Located in Central Islip and Commack
June 21, 2019
製品がC&S transportation輸送中に機械の不具合により適切な温度管理がでなかったため、ヒト用消費に適さない可能性があるとして、回収措置。
[NTP]NTPニュース
-交通関連大気汚染と妊娠高血圧疾患の系統的レビューについてのNTPモノグラフ案にパブリックコメント募集
Request for Public Comment on the Draft NTP Monograph on Systematic Review of Traffic-Related Air Pollution and Hypertensive Disorders of Pregnancy
June 24, 2019
https://ntp.niehs.nih.gov/events/panels/2019/trap/index.html
2019年8月7日まで
-トリス(クロロプロピル) リン酸 (TCPP), 4-メチルシクロヘキサンメタノール (MCHM), ビンポセチンおよび酒石酸水素ジメチルアミノエタノール (DMAE)の出生前発達毒性試験のテクニカルレポート案のピアレビュー会議
Peer Review of Draft NTP Technical Reports on the Prenatal Developmental Toxicity Studies of
Tris(chloropropyl) Phosphate (TCPP), 4-Methylcyclohexanemethanol (MCHM), Vinpocetine, and Dimethylaminoethanol Bitartrate (DMAE)
https://ntp.niehs.nih.gov/events/panels/index.cfm#20190731
2019年7月31日
[Defra]Goveは'ナターシャ法'を導入
Gove to introduce 'Natasha's Law'
25 June 2019
https://www.gov.uk/government/news/gove-to-introduce-natashas-law
新しい法律は食品事業者に、包装済み食品には全ての成分を記載することを要求
Michael Gove環境大臣が発表。Pret a Mangerのバケットを食べてアレルギー反応で亡くなった十代のNatasha Ednan-Laperouseがきっかけ。現行法では店舗で調理された食品にはアレルギー情報を記載する義務がない。
[ANSES]低周波数電磁場暴露に関連する健康影響
Health effects associated with exposure to low-frequency electromagnetic fields
News of 21/06/2019
本日ANSESは低周波数電磁場暴露に関連する健康影響についての新しい専門家評価を発表した。入手可能なデータからは、小児白血病の長期リスクに関連する可能性があるという2010年の結論を繰り返す。また超高圧電線の近くには新しい学校を建てないようにという助言も繰り返す。同時に、電磁場に高レベルで暴露される従業員、特に妊娠女性の職業暴露をより良く管理する必要性についても強調した。
評価書本文フランス語
[ProMED]メタノール中毒－マレーシア：偽アルコール
METHANOL POISONING - MALAYSIA: COUNTERFEIT ALCOHOL
2019-06-24
http://www.promedmail.org/post/6536165
Date: 23 Jun 2019 Source: Outbreak News [edited]
マレーシア保健省は偽アルコールに関連すると思われる集団メタノール中毒について報告した。2019年6月11-21日に、3件のメタノール中毒クラスターが国立危機準備対応センター（CPRC）に報告された。Penang (8), Johor (6)およびNegeri Sembilan (5)州で合計19症例。
Myanmar Whiskey, Miludeer Beer, Whiskey 99 および Martens Extra Strongというブランドの偽酒によると信じられている。死者複数、メタノールの検出症例あり。
[RIVM]報告書
-オランダ植物保護方針中間評価：サブプロジェクト 環境
Midterm evaluation of the Dutch plant protection policy: subproject environment
21-06-2019
地表水の農薬基準がまだしばしば超過している
報告書はオランダ語
-Sint Maarten埋め立て地周辺の空気の質調査2019：2019年1月のMOD現地訪問の測定と結果
Investigation of the air quality around the landfill Sint Maarten 2019 : Measurements and results of the MOD field visit in January 2019
20-06-2019
有害物質はほとんど検出されなかった
報告書はオランダ語
[IARC]モノグラフ会合の予定
Upcoming Meetings
https://monographs.iarc.fr/iarc-monographs-meetings/
第127回：ある種の芳香族アミンと関連化合物
2020年5月26-6月2日
オルトアニシジンortho-Anisidine (CAS No. 90‐04‐0)/オルトアニシジン塩酸ortho-Anisidine hydrochloride (CAS No. 134-29-2)
オルトニトロアニソールortho-Nitroanisole (CAS No. 91‐23‐6)
アニリンAniline (CAS No. 62‐53‐3)/アニリン塩酸Aniline hydrochloride (CAS No. 142-04-1)
ゲンチアナバイオレットGentian violet (CAS No. 548-62-9)
クペロンCupferron (CAS No. 135-20-6)
（別にわざわざハザード評価などやらなくても良さそうな）
[APVMA]APVMAは家庭用と庭用のクロルピリホス製品の排除を提案
APVMA proposed decision to remove home and garden uses of chlorpyrifos products
24 June 2019
https://apvma.gov.au/node/50106
-クロルピリホス
Chlorpyrifos
24 June 2019,
https://apvma.gov.au/node/50091
2019年6月24日、家庭用及び家庭園芸用製品、及び公園や歩道のようなある種の公共スペースでのクロルピリホスの使用を全て排除する提案を発表した。
農業では指示に従った使用方法のみが認められる
この提案に意見募集が二段階で行われる
[ヘルスカナダ]ヘルスカナダは17の多文化言語でフードガイドスナップショットを発表
Health Canada Unveils Canada’s Food Guide Snapshot in 17 multicultural languages
June 24, 2019
カナダは多様性を誇る国である。3700万人以上の住人のうち、第一言語が英語でもフランス語でもなく、多様な文化的背景の人達がたくさんいる。本日保健大臣は17言語でフードガイドスナップショットを発表した
-ヘルスカナダは9の先住民言語でフードガイドスナップショットを発表
Health Canada unveils Canada’s Food Guide Snapshot in nine Indigenous languages
June 24, 2019
カナダのフードガイドは全てのカナダ人に適用され、カナダ全体に住む160万人の先住民族を含む。
-フードガイドスナップショット－他言語
Food guide snapshot – Other languages
https://www.canada.ca/en/health-canada/services/canada-food-guide/resources/snapshot/languages.html
28言語で提供
（日本語はない）
[ヘルスカナダ]ヘルスカナダは地域での大麻公衆教育啓発活動に資金を提供
Health Canada announces funding for community-based cannabis public education and awareness initiatives
June 24, 2019
カナダ政府はカナダ人が信頼できる、バランスのとれた根拠に基づいた大麻の情報をもつことを確保するために、カナダ全体で13団体に1520万ドルを出資
論文
-ビッグデータは食品が甘すぎるという
Big data says food is too sweet
24-Jun-2019
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2019-06/mcsc-bds062419.php
アマゾンのカスタマーレビューのテキストマイニングは食品が過剰に甘いことを示唆
アマゾンに10年間に渡って256043人のカスタマーにより投稿された67553の食品についての393568件のレビューを調べた。味、テクスチャー、におい、スパイシーさ、値段、健康、サービスに関連する単語を同定してそれぞれのカテゴリーでの言及数を計算した。食品の種類に関わらず、約1%の人が甘すぎるという。甘さが足りない、より甘すぎる、のほうが25倍多く言及されていた。Physiology & Behavior
（アマゾンの評価はヘンなのが多いような気がするのだが英語圏ではどうなのだろうか）
-「善い」細菌が食物アレルギーを予防－そして戻す－かもしれない
'Good' bacteria may prevent -- and reverse -- food allergy
24-Jun-2019
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2019-06/bch-bm062419.php
研究が食物アレルギーのある乳児で欠損している重要な微生物群を発見；これらを戻すことでマウスで確立している食物アレルギーを予防し抑制した
Nature Medicineに発表された赤ちゃんの糞便細菌をマウスに与えた実験。
既にいくつかの企業が細菌混合物の特許を取得して臨床試験の準備をしている
-研究雑誌が初めての肥満に焦点を絞った教育能力を発表
Research journal publishes first-ever obesity-focused education competencies
24-Jun-2019
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2019-06/oma-rjp062419.php
「医学教育における肥満能力開発：肥満医学教育協力活動報告」をObesityに発表。肥満治療に必要な能力の指標。
-オーストラリアのカイロプラクターと理学療法士の危険な広告
At-risk advertising by Australian chiropractors and physiotherapists
J. Keith SimpsonEmail authorView ORCID ID profile
Chiropractic & Manual Therapies201927:30
https://chiromt.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12998-019-0247-x
380の理学療法士の、359のカイロプラクターの広告を規制当局の広告ガイドラインに照らし合わせて検討した研究。広告はプラクティショナーのウェブサイトやフェイスブックページに見られる。広告ガイドライン違反はカイロプラクターで72%、理学療法士で61%。しかし違反の内容についてはカイロプラクターのほうが害が大きい可能性がある。カイロプラクターの専門職能団体の会員かどうかは違反に影響がない
その他
-Nature
エディトリアル
電子タバコの議論にはその価値へのより強い根拠を要求
The debate over e-cigarettes demands stronger evidence of their value
24 June 2019
https://www.nature.com/articles/d41586-019-01785-4
電子タバコが禁煙に役立つかどうか、あるいは健康リスクをあげるのか、はより良いデータがないとわからない
（タバコは吸い始めないのが最重要）
中国の農業大臣が国連食糧機関の長に
Chinese agriculture minister to head UN food agency
24 June 2019 Declan Butler
https://www.nature.com/articles/d41586-019-01991-0
Qu Dongyuは熱帯や干ばつ地域での農業の改善が優先課題に入るだろうという
FAOは中国の農業地方副大臣Qu Dongyu（屈冬玉）を次期事務局長に選出した。中国からは初めてで8月1日から4年の任期。
Quはコメ農家の息子で農業と環境科学の学位をオランダのワーゲニンゲン大学から得ている。中国科学アカデミーの農業と地方開発政策研究者で2015年から中国農業部の副部長。
FAOの6月23日の会合で191の投票のうち108を得た。EUのCatherine Geslain-Lanéelleは71票、米国が支持したグルジアのDavit Kirvalidzeは12票。
