[RIVM]オランダにおける食品と飲料水からの硝酸と亜硝酸の複合暴露
Combined exposure to nitrate and nitrite via food and drinking water in The Netherlands
14-09-2020
RIVMはオランダ人の硝酸と亜硝酸の合計の曝露量を初めて推定した。その推定からは望ましい量より摂取量が多い可能性が示されたがどのくらい多いのかを正確に確実にするにはデータが十分ではない。
人々の主な摂取源は野菜、特に葉物野菜と果物である。野菜や果物には亜硝酸の有害影響より大きな健康へのポジティブな影響があり、野菜や果物を食べる量を減らす理由はない。
より良く計算するには野菜や果物の硝酸/亜硝酸データがもっと必要である。また添加されているものではなく肉に天然に存在する硝酸や亜硝酸についても。さらに人体中で硝酸が亜硝酸に変換される程度についても知ることが重要である。
硝酸と亜硝酸摂取量を可能な限り低くするには、飲料水と水源の硝酸濃度を可能な限り低くすることと保存料としての使用上限を減らすことなどが選択肢である。
[RIVM]15年間の事故解析：2004-2018年の主要ハザード企業での有害物質が関連する事故の事例、帰結、その他の特徴
Fifteen years of incident analysis : Causes, consequences, and other characteristics of incidents with hazardous substances at major hazard companies in the period 2004-2018
14-09-2020
化学企業でおこった有害物質が関与する326のインシデントを解析した。合計215人が傷害を負い5人が死亡している。
有害物質が放出されたのは90%、火事あるいは爆発が28%。ほとんどの事故は通常の労働（60%）あるいはメンテナンス中（20%）におこっている。
論文
-薬物使用疾患はCOVID-19感受性と関連
Substance use disorders linked to COVID-19 susceptibility
14-SEP-2020
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2020-09/niod-sud091420.php
Molecular Psychiatryに発表された研究によると薬物使用疾患（SUDs）の人はCOVID-19とその合併症にかかりやすい。米国の数百万人の匿名化電子健康記録を解析し、SUDは全研究集団の10.3%なのに対してCOVID-19患者の15.6%を占める。特に最近SUDと診断された場合が影響が大きく、薬物としてはオピオイドが最も強く次いでたばこ。
-有害金属は学生の健康と成績に影響しうる、RUDN大学の研究者が言う
Toxic metals can affect student health performance, say scientists from RUDN university
14-SEP-2020
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2020-09/ru-tmc091420.php
世界の異なる国の大学一年生の組織中重金属濃度が高いと健康や成績に悪影響があると研究者らが言う。Environmental Science and Pollution
ロシアで最も外国人学生が多いRUDN大学に来た48カ国の学生274人の髪と尿の重金属濃度を測定した。
（それだけ。健康と成績はこれからの予定。見出しはほぼ詐欺）
その他
-Nature書評
化学療法の有毒な歴史
The poisonous history of chemotherapy
14 SEPTEMBER 2020 Heidi Ledford
https://www.nature.com/articles/d41586-020-02605-w
第二次世界大戦の惨劇はがん治療法反対運動を活発にさせた、とJennet Conantは主張する
「大いなる秘密：がんとの戦いの始まりとなった機密にされた第二次世界大戦の悲劇The Great Secret: The Classified World War II Disaster that Launched the War on Cancer 」の書評
1943年の12月2日、ドイツ軍はイタリアの港町Bariを攻撃した。少なくとも1000人が死亡し17の船が沈んだ。その船の一つはマスタードガス爆弾2000を運んでいた。
そのガス－実際には液体－は沈むタンカーの油と混ざって恐ろしい混合物を作り泳いで逃げた船乗りの皮膚にまとわりついた。地元の病院に運ばれた多くの人は毒に浸かった衣類の上から毛布にくるまれ、治療を待つ間に運命が決まった。苦闘は数時間あるいは数日後に始まり、看護師は膨れて水ぶくれができて一時的に目が見えなくなった人々だらけの病室に呆然とした。
この本はこの悲惨な夜を生々しく描き、それからこの化学兵器の真実を探ろうとする軍医を描く。彼の努力ががん化学療法の発展に貢献したとJennet Conantは主張する。
この本は二人の英雄を描く。アメリカの化学兵器専門家Stewart Alexanderと医師Cornelius ‘Dusty’ Rhoadsである。化学療法の歴史の本。
（主人公はいい人ではない）
-Scienceニュース
気候変動否定論者に米国主要科学組織のトップの役割が与えられた
Climate change denialist given top role at major U.S. science agency
By Scott Waldman, E&E NewsSep. 14, 2020 ,
E&E Newsから
国立海洋大気庁（NOAA）の管理職に気候変動を否定する議論の多い研究者、Delaware大学のDavid Legates地理教授、が雇われた。
-フィリピンの農家はBtナスで収益増を期待
Filipino Farmers Expect to Gain More Profit from Bt Eggplant
By Kristine Grace N. Tome September 9, 2020
http://www.isaaa.org/blog/entry/default.asp?BlogDate=9/9/2020
ISAAAのBtナス紹介記事
-食品虐め
Food Bullying
https://causematters.com/foodbullying/
2019年11月発売のMichele Payn 著の本のサイト
あなたの食品は地球を害している。
あなたはそれを子どもに与えるの？！？
発音できないものは食べないように。
あなたの食べ方は間違っている。
などなど、あなたの食品の選択に罪悪感を感じさせる言葉がある。「食品虐め：戯言を買わない方法Food Bullying： How to Avoid Buying B.S.」は5.75兆ドルの食品宣伝販売業者とセレブの広告塔があなたに知って欲しくないことを暴露する。あなたが優れていると信じ込まされている食品の宣伝が実際は戯言だったとしたら？
食品は宣伝ラベルとデマが人々の食の選択について虐め悪魔化する為に使われる戦場になった。自分の必要性と好みで選択した食について他の人がどう考えるかでストレスを感じることを止めることができたら？食品に関する間違った提示の衝撃的観察は偽りの栄養環境宣伝を解明しあなたが虐めを認識し自分の選択を擁護する訳に立つだろう
-あるTikTokユーザーがアスピリンフェイスマスクでニキビが治ったという－しかしそれは安全？
A TikTok User Says Aspirin Face Masks Got Rid of Her Acne—But How Safe Is This?
By Leah Groth September 14, 2020
https://www.health.com/beauty/skincare/aspirin-face-mask-acne-tiktok
アスピリン錠剤を砕いて水と混ぜて顔に塗るという動画が2日で130万回再生、84700のlikeがついた。しかしこれはやるべきではない。皮膚刺激性がある。ニキビにはニキビ用の薬を。
（アメリカってアスピリンの裸錠剤、欠けたり割れたりしたのが入っている大きなボトルで売ってるから。なんであんなにアスピリン好きなんだろう？）
-マイリー・サイラスが完全菜食をやめた、最初に魚を食べたとき泣いたという
Miley Cyrus quits vegan diet, says she cried the first time she ate fish
07 SEP 2020
彼女は「脳がちゃんと働いていない」と感じたと告白
27才の歌手で女優のマイリー・サイラスは何年も厳格な菜食をしてきて健康がダメになったと感じたと暴露。「私は栄養不良だった」
サイラスはこの告白は多くの人を怒らせるだろうことを知っているという。既に批判がある
（長年、というけれど菜食宣言は24才の時らしい
マイリー・サイラスが生涯ビーガン宣言?!
2017年7月18日
https://www.vogue.co.jp/celebrity/news/2017-07/18/miley-cyrus）
-検査室が需要に苦闘しコロナウイルス検査がなくなった
Coronavirus tests run out as labs struggle with demand
Tuesday September 15 2020
https://www.thetimes.co.uk/article/coronavirus-tests-run-out-as-labs-struggle-with-demand-hqvpq9ls3
最も患者の多い10箇所のホットスポットでコロナウイルス検査はできず、不足は数週間続く可能性がある。
大臣はこれほど多くの人が検査を求めるとは予想していなかったことを認め、検査への「無分別な需要」を制限する計画をたてている。
現在毎日20万件以上の検査が行われているが、需要はそれを上回る。国中でケアホームや学校に通う子どもたちに全員検査を求めたことが不足の理由とされている。
数百人のウイルス症状のある人が検査結果を受け取るのに5日以上待たされている。
（だれでもいつでも検査できるとか言ったから。イギリスは公衆衛生の学問では世界一でもっと上手にやると思っていたんだけど）
-「急増するアルコールの誤用」がサービスを圧倒する可能性
'Soaring alcohol misuse' could overwhelm service
https://www.bbc.com/news/health-54151481
イングランドの依存症サービスがアルコール誤用者の急増に苦労している
推定ではイングランドのハイリスク飲酒は2月は480万人だったのが6月は840万人
-がんの検査や治療がロックダウン中半分になった、医療保険データが示す
Cancer tests and procedures halved during lockdown, Medicare data shows
Sep 14, 2020 By Emily McPherson
COVID-19によるオーストラリアの最初のロックダウン中がんの検査や治療が急減した。Cancer Australiaの報告によると4月から5月のデータからは最もよくあるがんの診断が50%減った。この知見は、何ヶ月にもわたって医療の専門家が患者にパンデミック中でも必要な医療は遅らせずに受けるよう警告し続けてきた後である。
全国的には数字は改善しているがビクトリアの患者はまだ懸念が大きく改善していない。
