[EU]抗菌剤耐性：委員会は抗菌剤耐性に対抗する押収ワンヘルス行動計画の進行状況報告書を発表
AMR : Commission publishes its progress report on the European One Health Action Plan against Antimicrobial Resistance
https://ec.europa.eu/newsroom/sante/newsletter-archives/33948
第6報告。次回は2021年末発表予定
[HK]ニュースレター
Food Safety Focus
21 Jul 2021
https://www.cfs.gov.hk/english/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf.html
掲載項目
- 生食用の殻付き牡蠣 - 何に気をつけるべきか？
- 停電時に食品を安全に保存するには？
- 食品宅配業者が食品以外の宅配サービスを提供する際の食品安全上の問題点
- 2021年「食品安全の日」～読んで調べて、探偵CFSのようになろう！
[HK] 法令違反
タマネギのサンプルで重金属汚染が基準値を超える
Metallic Contamination exceeds legal limit in Onion sample
Friday July 23, 2021
https://www.cfs.gov.hk/english/unsat_samples/20210723_8806.html
タマネギのサンプルから基準値0.05 ppmを超える0.08 ppmのカドミウムが検出された。
[SFA] エチレンオキシドのため「Le Gall」クリームチーズ製品のリコール
Recall of “Le Gall” Cream Cheese products due to presence of Ethylene Oxide
23 July 2021
RASFFによりフランス産クリームチーズ「Le Gall」製品のエチレンオキシド含有によるリコール通知を発表。製品写真あり。
[ヘルスカナダ] 改定通知
-Yarrowia lipolytica VRM由来のステビオール配糖体の多様な食品への使用を可能にする許可された甘味料のリストの修正に関する通知［2021-07-22]
Notice of Modification to the List of Permitted Sweeteners to Enable the Use of Steviol Glycosides from Yarrowia lipolytica VRM in a Variety of Foods [2021-07-22]
2021-07-22
ヘルスカナダは2021年7月22日より、許可された甘味料のリストを変更し、Y. lipolytica VRM由来のステビオール配糖体の使用を可能にした。
-認可食品添加物リストの変更による植物性タンパク質分離製品への3種の食品添加物の使用拡大についての通知: NOM/ADM-0168 [2021-07-22]
Notice of Modification to the Lists of Permitted Food Additives to Extend the Use of Three Food Additives to Certain Plant Protein Isolate-based Products - Reference Number: NOM/ADM-0168 [2021-07-22]
2021-07-22
ヘルスカナダは、2021年7月22日より、許可された乳化剤、ゲル化剤、安定化剤または増粘剤リスト、許可された食品酵素リストおよび許可された保存料リストパート2を修正し、これらの使用を延長。またトランスグルタミナーゼの供給源の名称をStreptomyces mobaraensis に更新。
[CFIA] 最前線：COVID-19における食肉検査の内部
On the frontlines: an inside look at meat inspection during COVID-19
2021-07-20
COVID-19のパンデミックでの食肉処理検査の紹介。
[FSA] 国家食品犯罪ユニット
National Food Crime Unit
22 July 2021
https://www.food.gov.uk/about-us/national-food-crime-unit
国家食品犯罪ユニット（NFCU）について情報更新。
[FSA] 168 Express LtdはXZL Strong Mixed Jelly及びXZL Jelly In School Bag製品を窒息の危険性があるとしてリコール
168 Express Ltd recalls XZL Strong Mixed Jelly and XZL Jelly In School Bag products because of a choking hazard
23 July 2021
https://www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-42-2021
168 Express Ltd.は、複数のゼリーカップ製品に、喉に詰まらせる危険性があるためゼリー菓子の原材料として認められていないカラギーナン、アルギン酸ナトリウム、こんにゃくが含まれていることから、製品をリコールしている。
[ODS]スクープー2021 夏
The Scoop – Winter 2021
July 20, 2021
https://ods.od.nih.gov/News/ODS_Update.aspx
ビタミンB12に関し、１日の必要量、阻害成分、表示、安全量についての情報。
[MPI] 食品添加物と保存料
Nutrients added to food
15 Jul 2021
https://www.mpi.govt.nz/food-safety-home/nutrients-added-food/iodine-added-food/
https://www.mpi.govt.nz/food-safety-home/nutrients-added-food/sodium-added-to-food/ 葉酸、ヨウ素及びナトリウムの各項目の関する情報更新。
葉酸については政府が、2023年半ばから、オーガニックでない全てのパン用の小麦粉に葉酸強化を義務化することに決めた
[MPI] Hawke Bayの貝のバイオトキシン警告解除
Shellfish biotoxin alert for Hawke Bay has been removed
21 Jul 2021
https://www.mpi.govt.nz/news/media-releases/shellfish-biotoxin-alert-for-hawke-bay-has-been-removed/
MPI は 本日Hawke Bayでの貝類採取に対する公衆衛生上の警告を解除した。
[FDA] 国際食品保全学会の規制関連情報更新でのFrank Yiannasの発言
Remarks by Frank Yiannas at the International Association for Food Protection Regulatory Update
JULY 19, 2021
「よりスマートな食品安全の新時代」の進捗についての情報。
[FDA]コロナウイルス(COVID-19)更新
Coronavirus (COVID-19) Update: June 23, 2021
https://www.fda.gov/news-events/press-announcements/coronavirus-covid-19-update-july-23-2021
（一部）
・世界の規制当局が医薬品やワクチンの臨床研究に妊娠中および授乳中の女性を含めることに向けたパラダイムシフトを構想することに関してFDAの最新Voiceにおける情報。
・FDAはCOVID-19関連の不正表示の未承認製品を販売するJordan’s Crossing Herbal Connectionsに警告文書を発した。
[FDA]警告文書
Dry Produce Division USA LLC
JUNE 30, 2021
「外国供給業者検証プログラム（FSVP）」違反の問題。
- Guillermo Osuna
JUNE 25, 2021
FSVP違反の問題。
- Panjin Hetian Food Co., Ltd.
JULY 07, 2021
CGMP違反、調理、包装、衛生管理、不純品の問題。
- Jordan’s Crossing Herbal Connections
JULY 20, 2021
コロナウィルス疾患(COVID-19) 関連の未承認の医薬品、不正表示の問題。
[FDA]リコール
HISはMiss Slimにシブトラミンが混入していたため、全国の自主的リコールを発表する
HIS Issues Voluntary Nationwide Recall of Miss Slim Due to the Presence of Undeclared Sibutramine
July 22, 2021
HISはMiss Slimにシブトラミンが混入しているとFDAの連絡をうけ、全国で自主的リコールしている。製品写真あり。
[FSANZ]食品基準通知
Notification Circular 164-21
27 July 2021
https://www.foodstandards.gov.au/code/changes/circulars/Pages/Notification%20Circular%20164-21.aspx
新規申請と提案
・超低エネルギー食製品：特定医療目的用食品に超低エネルギー食に適した食品を含めるよう食品基準を改定する申請
意見募集
・遺伝子組換えBacillus licheniformis由来麦芽糖産生性アルファアミラーゼ
A1211 - Maltogenic alpha amylase enzyme from GM Bacillus licheniformis
27 July 2021
https://www.foodstandards.gov.au/code/applications/Pages/A1211.aspx
[BfR]最新BfRコロナモニター：人々の娯楽行動制限は減った
Latest BfR-Corona-Monitor: population limits its leisure behaviour less
26.07.2021
パンデミックの約1年半を経て、多くの人にとって感染予防は日常生活の一部になった。例えば最新BfRコロナモニターでは、96%の人がマスクを着用し続けると回答している。また75%が他人との距離をとることに注意し続ける。ほとんどの回答者は距離をとることと隔離対策は適切だと評価し続けている。しかしできるだけ自宅を出ないようにしているという人はここ数週間目に見えて減り、今は40%である。家族や友人とできるだけ会わないようにしている人は54%のみである。
接触の増加と自宅外での活動の増加は安全性についての認識増加を伴わない。今回の調査によると、完全に予防接種した人は増えているが、自分を感染から守れると感じている人はわずか53%で、感染者数が減っていた6月初めは62%だった。
感染対策への受容は予防接種率が増えたにもかかわらず高いままであるが、接触制限については差がある。
BfR-Corona-Monitor - as to 20 - 21 July 2021
https://www.bfr.bund.de/cm/349/210720-bfr-corona-monitor-en.pdf
[FAO]FAO事務局長：世界は飢餓、貧困を終わらせSDGsを達成する形勢に変える歴史的課題に直面している
FAO Director-General: World faces historic task to turn the tide on ending hunger, poverty and achieving the other SDGs
26 July 2021
http://www.fao.org/news/story/en/item/1417702/icode/
国連フードシステムサミットのプレサミット開催に寄せたQU Dongyu事務局長の呼びかけ
2021年7月26-28日イタリア、ローマでハイブリッド形式で開催
Pre-Summit
https://www.un.org/en/food-systems-summit/pre-summit
論文
-食事に関係ない独特の腸内マイクロバイオームが自閉症の子どもの特徴かもしれない
Distinctive gut microbiome unrelated to diet may characterize children with autism
26-JUL-2021
https://www.eurekalert.org/news-releases/584413
Gutに発表された小規模試験
-普通でないカイロプラクティック処方での希な水中毒の事例：医療過誤申し立てによる法医学解析
A Rare Case of Water Intoxication in Unusual Chiropratic Prescription: A Medico-Legal Analysis Due to Alleged Malpractice
Ann Ig. 2021 Jul 5;172(4):250-252
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34247203/
67才女性がカイロプラクターの指示により2日で14Lの水を飲んで急性低ナトリウム血症になった症例の報告。イタリア。椎間板ヘルニアによる腰痛でカイロに行ったところ1日8Lの水を飲むように言われた。水を飲んだその日のうちに頭痛、吐き気、嘔吐を経験したがカイロプラクターは身体を浄化するために続けるよう指示した。次の日、意識喪失と硬直性間代性発作をおこしICUに入院。発作の際の転倒で上腕骨折して手術。司法当局が専門職賠償責任問題で評価を命令。
その他
-オーストラリアのワクチンの数字の低迷は供給の問題では無い。何が間違っているのか
Australia's sluggish vaccination figures aren't all because of poor supply. Here's what's going wrong
By Casey Briggs
オーストラリア同様にOxford/AstraZenecaワクチンを使っている英国とは全く状況が異なる。英国はひどいアウトブレイクを経験してワクチンへの緊急性を強く感じていた。ABSの調査によると70才以上でまだ予防接種をしていない人たちは、別のワクチンを待っている
（アストラゼネカは優秀なワクチンなのにファイザーとモデルナが優秀すぎて劣っているもの扱いされてる。）
-Covid-19:火葬とワクチンに関する最近の主張のファクトチェック
Covid-19: Recent claims about cremations and vaccines fact-checked
By Jack Goodman and Kayleen Devlin
BBC Reality Check and Monitoring
https://www.bbc.com/news/57941113
主張：火葬と埋葬率はいつもより高くない
判断：正しくない。英国全体で2020年の火葬が急増した
ここ数ヶ月、人々が情報公開法で入手した各地の地方当局の火葬と埋葬のデータを共有している。彼らはその数字がいつもより高くなく、Covidによる過剰死を疑っている。
広くシェアされているデータの一つはBirmingham市議会が出したもので、彼らは最初に提供したデータは間違っていたという。修正した数字では2020年は増加している
主張：入院しているのだからワクチンに効果がない
判断：正しくない。ワクチンは極めて有効
主張：肥満で無い人、65才未満の人にとってCovid-19は危険で無い
判断：肥満と65才以上の人のCovid-19死亡リスクが高いことを研究が示しているものの、そうでない人にリスクはない（no risk）というのは正しくない
主張：米国には何万人ものCovid-19ワクチンでの報告されていない死者がいる
判断：正しくない。
-フィリピンがGMO「ゴールデンライス」の商用生産を認可
Philippines Approves GMO 'Golden Rice' For Commercial Production
By AFP - Agence France Presse July 23, 2021
金曜日にフィリピンが、子どもの盲目対策と途上国の命を救うことを専門家が期待する遺伝子組換え「ゴールデンライス」の商用生産を認める世界初の国になった。βカロテンの多いこのコメは国中の農家が栽培するだろう。次にやることは種子を増やしてより広く入手できるようにすること、とIRRIのRussell Reinkeはいう。IRRIはゴールデンライスの開発のためにフィリピン農業省と20年費やしてきた
グループが農業省にビタミンAの多いコメの商用増殖を止めるよう強く求める
Group urges DA to stop commercial propagation of Vitamin A-rich rice
BY JASPER Y. ARCALAS JULY 26, 2021
（いつもの）グリーンピースが反対
フィリピンがBtナスを食品と飼料に使うことを認可
PH approves Bt eggplant’s use for food, feeds
July 24, 2021,
https://www.pna.gov.ph/articles/1148086
金曜日に農業省がBtナスの食品や飼料としての直接使用と加工用使用を認めた。Btナスの安全性を認めたのはバングラデシュに次いでフィリピンが二番目である。バングラデシュは2014年にBtナスを認め、2014年から2019年の間にバングラデシュの91270の小規模農家がBtナスを植えた。Btナスは収量を192%増やし1ヘクタールあたりの殺虫剤使用量を48%減らすだろうと評価されている。グリーンピースが反対している
-ジョージアの陰謀論議員Marjorie Taylor Greeneがアトランタのレストランの「ワクチン接種していない人にはサービスしない」を攻撃
Georgia Conspiracy Theorist Congressperson Marjorie Taylor Greene Attacks Atlanta Restaurant for ‘No Vax, No Service’
by Beth McKibben Jul 26, 2021,
レストラン＆バーArgosyが、予防接種済みの従業員が予防接種していない客からCOVID-19をうつされた可能性があることからワクチン接種していない人を入店禁止とした。ジョージアではワクチン接種対象者のうち38%しか接種しておらず、感染者が急増している。
このArgosyの方針に賞賛と激怒の両方がソーシャルメディアで湧き上がっている。批判者の一人がGreene議員で、Argosy支持に立ち上がったのがDavid Dreyer代議士である
“no vax, no service”方針を採用するレストランは増えている
（どっちも過激なのがアメリカ）
-コロナウイルスオンラインデマの最も影響力のある拡散者
The Most Influential Spreader of Coronavirus Misinformation Online
https://www.nytimes.com/2021/07/24/technology/joseph-mercola-coronavirus-misinformation-online.html
NYTがJoe Mercolaを取り上げた
