[FSA]FSAはNFCU職員への業務を妨害した生産マネージャーを起訴する
FSA prosecutes production manager who obstructed an NFCU officer
7 February 2024
国家食品犯罪対策ユニット（NFCU）の訪問を意図的に妨害したとして、英国食品基準局（FSA）の起訴により、有罪を認めた女性に罰金刑が科せられた。
[FSA]パブリックコメント募集
Consultation on applications for authorisation of miscellaneous regulated products: four novel foods, three food additives, removal of twenty-two food flavouring authorisations, and a proposal to set a limit for ethylene oxide in food additives
Date launched: 2 February 2024
Closing date: 29 March 2024
全ての食品添加物についてエチレンオキシドの規制値0.1mg/kgを提案している
（EUとあわせるため）
(意見提出がforms
[FDA]高濃度の鉛及びクロムの調査：シナモンアップルソースパウチ(2023年11月)
Investigation of Elevated Lead & Chromium Levels: Cinnamon Applesauce Pouches (November 2023)
February 6, 2024
更新情報。2024年2月5日の時点で、米国食品医薬品局（FDA）はリコール製品に関連する有害事象の追加の苦情/報告は受け取っていない。エクアドル衛生規則管理監視局（ARCSA）の当局者は、粉末シナモンの加工業者であるエクアドルのCarlos Aguilera社が汚染源である可能性が高いと報告している。
[NIH]ODSニュースレター
スクープは何か？ダイエタリーサプリメントに関する質問と回答
What’s the Scoop? Questions and Answers About Dietary Supplements
February 7, 2024
https://content.govdelivery.com/accounts/USNIHODS/bulletins/3883629
風邪に対するサプリメントの効果、サプリメント摂取の最適な時間帯についての情報など。
[HK]法令違反等
-インドネシア産の包装済みチリパウダーにエチレンオキシドが確認された
Ethylene oxide found in prepackaged chili powder sample from Indonesia
7 Feb 2024
https://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_fa/2024_543.html
食品安全センター（CFS）は、定期的な食品監視プログラムの検査において、オンラインショップからインドネシア産の包装済みチリパウダーのサンプルを収集し、検査の結果、サンプルにはエチレンオキシドが含まれていることが判明した。
-包装済みカシューナッツとウォルナッツミックスパウダーが栄養表示規則に違反
Prepackaged Cashew and Walnut Mixed Powder not in compliance with nutrition label rules
February 7, 2024 (Wednesday)
https://www.cfs.gov.hk/english/unsat_samples/20240207_10837.html
台湾産包装済みカシューナッツとウォルナッツミックスパウダーの炭水化物が83.4 g/100 gという表示のところ61 g/100 g、脂質が4.5 g/100 gという表示のところ26.6 g/100 gの検出であった。
-香港の豚の組織サンプルから動物用医薬品残留が法定基準値を超え検出された
A tissue sample from local pigs detected with veterinary drug residues exceeding the legal limit
7 Feb 2024
https://www.cfs.gov.hk/english/unsat_samples/20240207_10838.html
食品安全センター（CFS）は香港の豚の肝臓サンプルから法定基準値を超える動物用医薬品の残留物が検出されたと発表した。検査の結果、基準値50 µg/kgを超える700 µg/kgのトリメトプリムが含まれていることがわかった。
[EU] 新しいゲノム技術：欧州議員は農家のグリーン移行を支援する規則を支持
New Genomic Techniques: MEPs back rules to support green transition of farmers
欧州議会ニュース Yesterday（2024/2/7）
-ScienceInsider
欧州議会はゲノム編集作物の規制緩和を投票
European Parliament votes to ease regulation of gene-edited crops
7 FEB 2024 BY ERIK STOKSTAD
https://www.science.org/content/article/european-parliament-votes-ease-regulation-gene-edited-crops
この動きはバイオテクノロジーにとって大きな勝利だが、特許と表示を巡る議論は残る
ヨーロッパは長い間遺伝子組換え生物に対して懐疑的だったが、本日欧州議会が一つのタイプのDNA操作－ゲノム編集で作った作物の規制を緩和することを投票で決めた。
植物交配業者団体Euroseedsはこの投票を「相当な前進」とよぶ。ゲノム編集は高収量やより病害虫耐性、農薬を減らすなどの可能性がある。しかしグリーンピースやその他反対者はこの決定を批判している
投票結果は307対263、棄権41と比較的差が小さい。賛成は党を超えて幅広かったが、緑の党を含む二つの主要党派は強固に反対した。
欧州議会は長い間NGTsに反対であったが最近のいくつかの要因で抵抗が弱まった。一つはCOVID-19に対するmRNAワクチンの成功がバイオテクノロジーへの評判を改善したこと、さらに気候変動による食料生産への脅威、ウクライナの戦争による供給不安である。
[ASA]広告助言
食品：HFSSメディア配置
Food: HFSS Media Placement
07 Feb 2024
https://www.asa.org.uk/advice-online/food-hfss-media-placement.html
高脂肪・塩・砂糖（HFSS）に関する包括的概要は、以下のeラーニングをチェック
ood and soft drink advertising to children
https://www.caplearning.org.uk/Food%20and%20Soft%20Drink%20Advertising%20to%20Children
HFSS製品の広告は、16才以下向けにしてはならず、オーディエンスの25%以上が16才未満のメディアはHFSS製品の宣伝に使ってはならない
・実際それはどういう意味か？
・責任あるターゲットを確実にするためにできることは？
・自身のウェブサイトのコンテンツにはどう適用される？
・ソーシャルメディは？
・アプリや広告が組み込まれたオンラインゲームについては？
・戸外のメディアについて求められることは？
（まとめとして。）
論文
-グリーンは必ずしもクリーンを意味しない：クリーニング製品には緊急により良い規制が必要、研究者が警告
Green doesn’t always mean clean: Cleaning products urgently need better regulation, researchers warn
7-FEB-2024
https://www.eurekalert.org/news-releases/1033763
「グリーン」と表示されたクリーニング製品の多くが普通の製品より多くの有害物質を放出する、新しい研究が発見
Environmental Science: Processes & Impactに発表されたヨーク大学の研究。
市販の10の普通の製品と13のグリーンクリーナーの揮発性有機化合物を調べた。グリーン製品の方がより多くのモノテルペン類を放出し、使用後にホルムアルデヒドやペルオキシアシル硝酸塩類のような有害な二次汚染物質濃度が増加する。
「グリーン」製品のほうが普通の製品より屋内空気の質にとって良いというしっかりした根拠は無く、消費者はこれらの製品の宣伝によって誤解させられて家の中の空気の質にダメージを受けている可能性がある。
その他
-ダイエタリーサプリメントとプロテインパウダーが、差し止めと注意を必要とする規制されていない製品の「無法地帯」になっている
Dietary supplements and protein powders fall under a ‘wild west’ of unregulated products that necessitate caveats and caution
February 6, 2024 Emily Hemendinger & Katie Suleta
巨大ビジネスであるダイエタリーサプリメント業界は2022年の収益は約390億ドルで、ほとんど規制がないため拡大を続けている。ダイエタリーサプリメントのマーケティングは極めて強力で、アメリカ人の77%がサプリメント業界を信頼できると感じている。自分健康は自分で、という考えは魅力的で、アスリートや保護者や風邪を早く治したい人達がサプリメントを使っている。
2024年の研究で、青少年の10人中1人が処方によらない減量製品を使っていて、その中にサプリメントも含まれる。この種の不健康な減量は精神と身体の健康の悪化に関連する。
不安障害と摂食障害治療が専門の臨床ソーシャルワーカー、および生命医学研究部長である私たちは、こうしたサプリメントの害をこの目で見てきた。ダイエタリーサプリメントの規制されていない市場は消費者を誤解させ深刻な害を与える可能性がある。
（以下問題点指摘）
可能性のある解決法
減量効果を謳うダイエタリーサプリメントに課税する、あるいは年少者への販売禁止などの政策が提案されている。2023年にニューヨークは年少者にこの種の製品を販売することを禁止する規制を成立させるのに成功した。コロラド、カリフォルニア、マサチューセッツなども同様の検討をしている。
結局のところ、医療の専門家は保護者に対して子どもたちのタンパク質やビタミンはサプリメントからではなく食品から摂るように推奨する
-Glucose Goddess（ブドウ糖の女神）がサプリメント業界に飛び込む
The Glucose Goddess Jumps Into The Supplement Industry
By Katie Suleta — February 7, 2024
https://www.acsh.org/news/2024/02/07/glucose-goddess-jumps-supplement-industry-17626
インスタグラムの有名健康インフルエンサーGlucose Goddess（本名Jessie Inchauspe）がサプリメントを売り始めた。彼女は生化学の修士をもっていて血糖と健康についての説教をしていて本やレシピを売ってきた。
Inchauspeの最新の製品はアンチスパイクフォーミュラである。食後血糖値の上昇を抑制する100%ナチュラル成分のビーガンでグルテンフリーだという。主な成分はホワイトマルベリー（桑）の葉、レモン抽出物、シナモン抽出物、そしてGlucose Goddess抗酸化物質と称する何か、である。ウェブサイトによると「炭水化物と砂糖によるブドウ糖スパイクを最大40%抑制することが臨床的に証明されている。ブドウ糖スパイクはあなたを疲労させ、怒りっぽくさせ、砂糖依存にし、ホルモン・睡眠・皮膚を傷つけ2型糖尿病にする」
しかし食後に血糖が上昇するのは身体の正常な反応で、この製品で「臨床的に証明された」という文献はない。Inchauspeは科学に基づくと何度も繰り返すが見かけだけで実際はそうではない。
-Gallup
家庭での料理のジェンダーギャップ拡大
Gender Gap in Home Cooking Grows
OCTOBER 30, 2023 BY PRESLAV TONKOV
https://news.gallup.com/opinion/gallup/512918/gender-gap-home-cooking-grows.aspx
料理と一緒に食べること：幸福の重要な成分？
Cooking and Eating Together: Key Ingredients for Wellbeing?
NOVEMBER 30, 2023
https://news.gallup.com/opinion/gallup/544667/cooking-eating-together-key-ingredients-wellbeing.aspx
(世界中で女性の方が料理を分担していて、料理を楽しんでいる人が幸福度が高い、ということは男も料理を分担すれば幸福の総量が上がる？わけはなくて。
「料理を楽しむ」にはリソース（お金と環境と時間と心の余裕とスキル（教育））が必要、ということのような。
さらに「いやいや料理する」、の代表は田舎から送られてきた大量の傷みやすい食品の処理、とか？好きなもの食べられず、幸福度下がるよね。)
-EUは抗議する農家にもう一つの譲歩として農薬提案を破棄
EU scraps pesticide proposal in another concession to protesting farmers
BY RAF CASERT Updated 1:41 AM JST, February 7, 2024
多くの首都と経済ライフラインを何週間もブロックした農家への譲歩として、火曜日にEUの行政執行機関が反農薬提案を破棄した。この提案は既に過去2年間棚上げされてきたが、これが最後の一撃となった。この譲歩にもかかわらず、オランダ、スペイン、ブルガリアで抗議は継続している
von der Leyenは農薬の提案は分断の象徴となったという。前進するためにはさらなる対話と異なるアプローチが必要である。彼女はこの提案は農家の頭越しでなされたことを認めた。
誇大宣伝された欧州グリーンディールで、EUは2030年までに農薬やその他の有害物質の使用全体を50%減らすことを目標にした。これは環境保護主義者達からは不十分だと、農家からは農業ができなくなると批判された
この決定はEUの最新の政治的自己懲罰である。農家の抗議は何千万人ものEU市民の日常生活に影響しビジネスに何千万ユーロもの損害を与えた。
-PANヨーロッパ(反農薬団体)
健康と生物多様性にとって暗黒の日：EUコミッショナーが農薬削減提案を取り下げ
Black Day for Health and Biodiversity: EU Commission withdraws proposal for Pesticide Reduction
February 6, 2024
コミッショナーはこの提案は「分断の象徴」になったという。しかしその分断は農業ビジネスによる偽情報の結果である。多くの農家は農薬削減は可能だと示している。
（大規模抗議を目のあたりにしたらどっちが嘘を言っているかは明白）
