[SFA]代替タンパク質のファクトシート Factsheet on alternative proteins Aug 19, 2022 https://www.sfa.gov.sg/docs/default-source/default-document-library/factsheet-on-alternative-proteins-(aug-22).pdf 代替タンパク質の可能性 食品に対する需要は…

[FDA]リコール D.F. Stauffer Biscuit Co, Inc.は賞味期限が2023年2月21日のMarket Pantry White Fudge Animal Cookiesについて、異物混入の可能性があるため自主的リコールを行う。 D.F. Stauffer Biscuit Co., Inc. Issues a Voluntary Recall on Market P…

[HK]ニュースレター Food Safety Focus 17 Aug 2022 https://www.cfs.gov.hk/english/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf.html 掲載項目 -セレウス菌と黄色ブドウ球菌の熱安定性毒素：調理済み食品を長時間室温に置いてはいけない理由 -食品の安…

[EFSA]意見等 -遺伝子組換えTrichoderma reesei RF6232株由来食品酵素マンナン エンド‐1,4‐β‐マンノシダーゼの安全性評価 Safety evaluation of the food enzyme mannan endo‐1,4‐β‐mannosidase from the genetically modified Trichoderma reesei strain RF…

[MFDS]人工知能を活用してハイリスク輸入食品をスマートに探す デジタル輸入安全企画課 2022-08-05 https：//www.mfds.go.kr/brd/m_99/view.do?seq=46597 □ 食品医薬品安全処はビッグデータ・人工知能など知能情報技術を活用してハイリスク輸入食品などを科…

[EU]RASFF 2022(0814-0820) 警報通知（Alert Notifications） エジプト産ベルギー経由粉末マジョラムのエチレンオキシド、ドイツ産ポーランド及びリトアニア経由ラテックス製の矯正処置由来N-ニトロソアミン類化合物の溶出、イスラエル産ミントの未承認物質…

[EFSA]意見等 -ベリー類やその他の小さな果実の銅化合物の既存MRLsの改定 Modification of the existing maximum residue levels for copper compounds in other small fruits and berries EFSA Journal 2022;20(8):7528 16 August 2022 https://www.efsa.eu…

[USDA]USDAはあなたの学校のお弁当の準備に役立つお知らせをする USDA Issues Helpful Reminders for Your School Lunch Prep Aug 17, 2022 https://www.usda.gov/media/blog/2022/08/17/usda-issues-helpful-reminders-your-school-lunch-prep この秋に5000…

[BfR]食品中アルケニルベンゼン類：健康リスクはどのくらい大きい？ Alkenylbenzenes in food: How large is the health risk? 10.08.2022 https://www.bfr.bund.de/cm/349/alkenylbenzenes-in-food-how-large-is-the-health-risk.pdf 食品の中には、潜在的…

[CFIA] 特定食品中のビスフェノールAおよびBPA代替物質について-2016年4月1日から2017年3月31日 Bisphenol A and BPA Alternatives in Selected Foods – April 1, 2016 to March 31, 2017 2022-08-10 https://inspection.canada.ca/food-safety-for-industry…

[EU]RASFF 2022(0807-0813) 警報通知（Alert Notifications） フランス産飼料用モロコシのブタクサの種子高含有、英国産塩化クロムの2クロロエタノール、ベルギー産鶏肉のドキシサイクリン、、スペイン産ナイロン製台所用品の一級芳香族アミンの溶出、、香港…

[FSA]研究プロジェクト 地域社会における食料供給に関する定性調査 Qualitative research exploring community food provision 5 August 2022 https://www.food.gov.uk/research/research-projects/qualitative-research-exploring-community-food-provision…

[NASEM]EPAは水環境への影響を理解するために日焼け止めに含まれるUVフィルターの生態学的リスク評価を行うべき、新しい報告書は言う EPA Should Conduct Ecological Risk Assessment of UV Filters Found in Sunscreen to Understand Their Impact on Aquat…

[FDA]FDAは特定のNAC製品の執行裁量に関する最終ガイダンスを発表する FDA Releases Final Guidance on Enforcement Discretion for Certain NAC Products August 1, 2022 https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-releases-draft-guidance-…

[IARC]IARCと日本国立がんセンターが、がん診断前のライフスタイル要因ががん患者の予後、生存率、QOLにどう影響するのかについての共同長期研究を開始 IARC and the National Cancer Center Japan launch a joint long-term study on how lifestyle factors…

[EU]査察報告書 キュラソー―水産物 Curaçao 2021-7168―Fishery products 01/08/2022 https://ec.europa.eu/food/audits-analysis/audit_reports/details.cfm?rep_id=4504 2021年11月1～11日にキュラソーで実施した、EU輸出用水産物の公的管理評価の査察。国…

[FDA]FDAは新たなトータルダイエットスタディ報告書を発表 FDA Releases New Total Diet Study Report July 15, 2022 https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-releases-new-total-diet-study-report 米国FDAが、食品中の元素に関するトータ…

[EU]査察報告 チェコ共和国―水産物 Czech Republic 2022-7450―Fishery products 01/08/2022 https://ec.europa.eu/food/audits-analysis/audit_reports/details.cfm?rep_id=4501 2022年1月24日～2月8日までチェコ共和国で実施した、水産物の公的管理システム…

食品中の望ましくない物質のリスクランキング：どの食品がモニタリングに最も重要？ ノルウェー食品及び環境に関する科学委員会（VKM） Risk ranking of undesirable substances in food - which foods are the most relevant to monitor? VKM Report 2022: …