2021-01-01

お知らせ 本を書きました。 食品添加物はなぜ嫌われるのか: 食品情報を「正しく」読み解くリテラシー (DOJN選書) 作者:畝山 智香子 発売日: 2020/06/01 メディア: 単行本(ソフトカバー) こちら↓の続編のようなものです。 ほんとうの「食の安全」を考える―…

2020-07-03

[EFSA]意見等 -食品と飼料に使用する遺伝子組換えトウモロコシMZIR098の評価 Assessment of genetically modified maize MZIR098 for food and feed uses, under Regulation (EC) No 1829/2003 (application EFSA‐GMO‐DE‐2017‐142) EFSA Journal 2020;18(6):…

2020-07-02

[HK] 包装冷凍ベラのサンプルに基準値超えの水銀が検出された Sample of prepackaged frozen green wrasse fillet detected with mercury exceeding legal limit Tuesday, June 30, 2020 https://www.cfs.gov.hk/english/press/20200630_8010.html 食品安全…

2020-07-01

[EFSA]意見等 -子豚用、他の育ち盛りの豚用、鶏肥育用、他の家禽肥育用、観賞鳥用TechnoSpore® (Bacillus coagulans DSM 32016株)の安全性と有効性 Safety and efficacy of TechnoSpore® (Bacillus coagulans DSM 32016) for piglets, other growing Suidae,…

2020-06-30

[HSA]警告 -オンラインで販売されている'Serifa Beauty Solidmolid'と 'LKS Coffee'に禁止物質が含まれ有害影響を与える HSA Alert: 'Serifa Beauty Solidmolid' and 'LKS Coffee' Sold Online Found to Contain Banned Substance, Causing Adverse Effects …

2020-06-29

[EU]RASFF Week26-2020 警報通知(Alert Notifications) オランダ産チョコレートの未承認物質テトラヒドロカンナビノール(THC) (969 µg/kg)及び未承認新規食品成分カンナビジオール(CBD) (318 mg/kg)、イタリア産赤ワインのオクラトキシンA (3.88 µg/kg)、…

2020-06-26

[TGA]TGAは医療用大麻製品を違法に一般向けに宣伝しているという苦情を精査する TGA to review complaints of alleged non-compliant advertising of medicinal cannabis products to the public 23 June 2020 https://www.tga.gov.au/media-release/tga-rev…

2020-06-25

[FDA]FDAは動物用製品の輸出に役立つ新たなオンラインポータルを開始する FDA Launches New Online Portal to Assist Industry with Exporting Animal Products June 22, 2020 https://www.fda.gov/animal-veterinary/cvm-updates/fda-launches-new-online-p…

2020-06-24

[RIVM]1-tert-ブトキシプロパン-2-オールの変異原性と発がん性についての入手可能なデータの概要 An overview of the available data on the mutagenicity and carcinogenicity of 1-tert-butoxypropan-2-ol 23-06-2020 https://www.rivm.nl/publicaties/ove…

2020-06-23

[BfR]食品中のフランに関するQ&A Questions and answers on furan in food Updated BfR FAQ of 28 May 2020 https://www.bfr.bund.de/en/questions_and_answers_on_furan_in_food-128365.html フランは食品を加熱する際に形成される可能性のある揮発性化合物…

2020-06-22

[EFSA]意見等 -種子及び果実のスパイスのラムダ-シハロトリンの既存MRLsの改訂 Modification of the existing maximum residue levels for lambda‐cyhalothrin in seed and fruit spices EFSA Journal 2020;18(6):6110 18 June 2020 https://www.efsa.europa…

2020-06-18

[ANSES]食品中ナノ物質:同定と消費者の健康リスク評価を改善するためのANSESの助言 Nanomaterials in food: ANSES's recommendations for improving their identification and better assessing consumer health risks 09/06/2020 https://www.anses.fr/en/…

2020-06-17

[ヘルスカナダ]余剰食品救済計画 Surplus Food Rescue Program 2020-06-15 https://www.canada.ca/en/agriculture-agri-food/news/2020/06/surplus-food-rescue-program.html COVID-19によりフードシステムに撹乱が生じ、カナダや米国のレストランやサービス…

2020-06-16

[EU]食品の寄付を含む食品小売り活動のための食品安全管理システムのガイダンスを提供する委員会通知 Commission Notice providing guidance on food safety management systems for food retail activities, including food donations 2020/C 199/01 12.6.2…

2020-06-15

[EFSA]意見等 -全ての動物種用飼料添加物としてのリジン及びグルタミン酸の鉄キレートの有効性 Efficacy of iron chelates of lysine and glutamic acid as feed additive for all animal species EFSA Journal 2020;18(6):6164 12 June 2020 https://www.ef…

2020-06-12

[FAO]世界の食糧市場はまだCOVID-19のため不確実性に備える、FAOはいう Global food markets still brace for uncertainty in 2020/21 because of COVID-19 says FAO 11 June 2020, http://www.fao.org/news/story/en/item/1287515/icode/ ただし食糧農業部…

2020-06-11

[MFDS]日本産輸入食品の放射能検査の結果 輸入検査管理課 -2020-06-05 https://www.mfds.go.kr/brd/m_100/view.do?seq=43140 2020.5.29〜2020.6.4 -2020-05-29 https://www.mfds.go.kr/brd/m_100/view.do?seq=43138 2020.5.22〜2020.5.28 [MFDS][省庁合同]…

2020-06-10

[EU]査察報告 -チュニジア―水産物 Tunisia 2019-6694―Fishery products 06/05/2020 https://ec.europa.eu/food/audits-analysis/audit_reports/details.cfm?rep_id=4279 2019年9月17~26日にチュニジアで実施したEU輸出用水産物の公的管理を評価するための査…

2020-06-09

[EFSA]意見等 -有効成分ニンニク抽出物の農薬リスク評価ピアレビュー Peer review of the pesticide risk assessment of the active substance garlic extract EFSA Journal 2020;18(6):6116 5 June 2020 https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/611…

2020-06-08

[EFSA]「食品安全はみんなの仕事、今も将来も」―世界食品安全デー2020を祝して ‘Food safety is everyone’s business, now and in the future’ – celebrating World Food Safety Day 2020 4 June 2020 http://www.efsa.europa.eu/en/news/food-safety-everyo…

2020-06-05

[EU]査察 -コートジボワール―水産物 Cote d'Ivoire 2019-6862―Fishery products 04/05/2020 https://ec.europa.eu/food/audits-analysis/audit_reports/details.cfm?rep_id=4277 2019年10月21~31日にコートジボワールで実施した、EU輸出用水産物、特にツナ製…

2020-06-04

[FDA]食品安全とコロナウイルス疾患2019(COVID-19) Food Safety and the Coronavirus Disease 2019 (COVID-19) 06/03/2020 https://www.fda.gov/food/food-safety-during-emergencies/food-safety-and-coronavirus-disease-2019-covid-19 食品関係の情報をま…

2020-06-03

[RIVM]飲用に使われる地下水の傾向解析(2000 - 2018) Trend analysis for groundwater quality of drinking water extractions (2000 - 2018) 02-06-2020 https://www.rivm.nl/publicaties/trendanalyse-grondwaterkwaliteit-van-drinkwaterwinningen-2000-2…

2020-06-02

[FDA]連邦判事はニューヨークの企業に未承認薬販売の永久差し止め命令を出す Federal judge enters order of permanent injunction against New York company for distributing unapproved drugs June 01, 2020 https://www.fda.gov/news-events/press-annou…

2020-06-01

[EFSA]意見等 -Trichoderma reesei DP‐Nya67株由来β‐グルカナーゼ及び β‐キシラナーゼ活性のある-食品酵素の安全性評価 Safety evaluation of the food enzyme with β‐glucanase and β‐xylanase activities from the Trichoderma reesei strain DP‐Nya67 EFS…

2020-05-29

[APVMA]新しい個々の事情に合わせたガイダンス経路公表 New tailored guidance pathways available 28 May 2020 https://apvma.gov.au/node/68196 農薬の登録申請ガイド追加 [USDA]COVID-19パンデミック中の食品の入手可能性と価格について見直す Another Lo…

2020-05-28

[HK] 食品警告 パツリン汚染のボトル入り果汁飲料を飲まないよう市民に注意を呼び掛ける Not to consume bottled fruit juice drink contaminated with patulin 25 May 2020 https://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_fa/2020_391.html 香港産ボト…

2020-05-27

[MFDS]日本産輸入食品の放射能検査の結果 輸入検査管理課 -2020-05-22 https://www.mfds.go.kr/brd/m_100/view.do?seq=43136 2020.5.15〜2020.5.21 -2020-05-15 https://www.mfds.go.kr/brd/m_100/view.do?seq=43134 2020.5.8〜2020.5.14 [MFDS]異物が混入さ…

2020-05-26

[EU]農場から食卓まで戦略-公正で健康的で環境に優しいフードシステム Farm to Fork Strategy – for a fair, healthy and environmentally-friendly food system https://ec.europa.eu/food/farm2fork_en Fitness Check of the EU legislation on animal we…

2020-05-25

[EFSA]意見等 -使用後のPETを食品と接触する物質へリサイクルするために使用されるVeolia URRCプロセスの安全性評価 Safety assessment of the process Veolia URRC used to recycle post‐consumer PET into food contact materials EFSA Journal 2020;18(5)…