[FSA]ニュース
-Nichols Plc社はVimto スカッシュ「砂糖無添加」の表示が誤っていたためリコール
Nichols Plc recalls Vimto Squash ‘No Added Sugar' because it has been incorrectly labelled
14 October 2022
https://www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-55-2022
Nichols Plcは包装上の不備により、砂糖を含むVimtoスカッシュが充填されたため、Vimtoスカッシュ「砂糖無添加」をリコール。
-FSAは英国の食品法実施規範に関する意見募集を開始する
FSA launch consultation on the Food Law Code of Practice in England
17 October 2022
英国食品基準庁（FSA）は規範内の食品基準提供モデルの根本的な変更及び関連する内容についての提案に関して協議を開始し、英国における規範の変更案について、地方当局、食品事業者、労働組合及び関係団体からの意見を求めている。
-食料生産動物に殺生物剤や特定の重金属を使用した結果として生じるAMRリスクのレビュー
Critical review of AMR risks arising as a consequence of using biocides and certain heavy metals in food animal production
14 October 2022
レビューでは、食料生産動物への殺生物剤や重金属の使用が食物連鎖の中で薬剤耐性（AMR）の発生と拡散につながるのか、またどの程度つながるのか、そしてこれが食品からのAMR細菌への消費者の暴露を増加させる可能性があるのかについての理解を深める。
[FDA]リコール
- Abbott 社はそのまま喫食可能な液体製品の2 Fl. Oz./59 mLボトルの一部を全国の自主的リコールをする；リコールは米国の乳児用調製乳の供給に影響しない見通し
Abbott Voluntarily Recalls Certain Lots of 2 Fl. Oz./59 mL Bottles of Ready-to-Feed Liquid Products; Recall Is Not Expected to Impact U.S. Infant Formula Supply
October 14, 2022
Abbott社は、完全に密封されていない可能性のあるボトルキャップがあり、腐敗の原因となる可能性があるため、Similacなどのブランドを含む、乳幼児及び小児向けのそのまま喫食可能な液体製品の2 Fl. Oz./59 mLボトルの自主回収を開始している。製品写真あり。
[FDA]警告文書
- Thai Union Group PLC
APRIL 20, 2022
水産製品のHACCP、食品CGMP、不純品の問題。
[FDA]FDAは中国への輸出を検討している米国の動物用飼料添加物、プレミックス及び配合飼料施設向けの提出プロセスの改訂について説明する
FDA Explains Revised Submission Process for U.S. Animal Feed Additive, Premix, and Compound Feed Facilities Interested in Exporting to China
October 18, 2022:
情報更新。中国への輸出用非動物由来添加物、プレミックス、配合飼料製造施設の登録は、今後、米国農務省の農業販売促進局（USDA-AMS）家畜・家禽計画の管理となる。
[CFIA]リコール
-鉛のためLe Verger à Ti-Paulブランドの「Le pieux - Cidre de feu」をリコール
Le Verger à Ti-Paul brand "Le pieux - Cidre de feu" recalled due to lead
2022-10-13
シードル製品のリコール。
-鉛のためLe Verger à Ti-Paulブランドのシードルをリコール
Le Verger à Ti-Paul brand Cider recalled due to lead
2022-10-4
https://recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/verger-ti-paul-brand-cider-recalled-due-lead
[ヘルスカナダ]大麻合法化4周年における保健大臣及び精神保健・依存症大臣及び保健副大臣の声明
Statement from the Minister of Health and Minister of Mental Health and Addictions and Associate Minister of Health on the fourth anniversary of the legalization of Cannabis
2022-10-17
保健大臣及び精神保健・依存症大臣及び保健副大臣は、大麻合法化以降の現状についての声明を発表した。
合法化以降、合法的販売店から購入するカナダ人が増えた。2020年には41%だったものが2021年には53%が大麻を通常合法販売店から購入すると報告した。
教育は重要でリスクの低い製品を選ぶための信頼できる情報提供を続ける。大麻法の機能が改善するためにヘルスカナダは独立レビューを開始した。
[HK]法令違反
-ベトナム産冷凍子豚のサンプルから法定基準値を超えるクロルテトラサイクリンが検出された
Frozen suckling pig sample from Vietnam detected with chlortetracycline exceeding legal limit
Tuesday, October 18, 2022
https://www.cfs.gov.hk/english/press/20221018_9860.html
食品安全センター（CFS）は、ベトナム産冷凍子豚のサンプルから法定基準値の100 ppbを超える350 ppbの動物用医薬品であるクロルテトラサイクリンの過剰残留が検出された。
-バニラアイスクリームサンプルから基準値を超えた保存料が検出される
Preservative exceeds legal limit in Vanilla Ice Cream sample
Tuesday, October 17, 2022
https://www.cfs.gov.hk/english/unsat_samples/20221017_9858.html
バニラアイスクリームのサンプルから基準値300 ppmを超える354 ppmの安息香酸を検出した。
-包装済み海藻のサンプルが栄養表示規則に違反
Prepackaged seaweed sample not in compliance with nutrition label rules
Oct 14, 2022 (Friday)
-https://www.cfs.gov.hk/english/unsat_samples/20221014_9846.html
韓国産包装済み海藻のサンプルの炭水化物1 g/2 g、飽和脂肪酸0 g/2 g、ナトリウム10 mg/2 gという表示において、炭水化物19.6 g /100 g、飽和脂肪酸2 g/100 g、ナトリウム860 mg/100 gの検出であった。
https://www.cfs.gov.hk/english/unsat_samples/20221014_9848.html
タイ産包装済み海藻のサンプルの総脂肪が0 g/3 gという表示において、2.8 g/100 gの検出であった。
https://www.cfs.gov.hk/english/unsat_samples/20221014_9849.html
韓国産包装済み海藻のサンプルの炭水化物1.2 g/5 gという表示において、5.6 g /100 gの検出であった。
https://www.cfs.gov.hk/english/unsat_samples/20221014_9847.html
日本産包装済み海藻のサンプルがエネルギーと炭水化物がそれぞれ193 kcal/100 g、33.2 g/100 gという表示のところ、316 kcal/100 g、15.8 g/100 gの検出であった。
October 17, 2022 (Friday)
-https://www.cfs.gov.hk/english/unsat_samples/20221017_9851.html
韓国産包装済み海藻のサンプルがエネルギー、総脂肪、飽和脂肪酸がそれぞれ15 kcal/5 g、1 g/5 g、0 g/5 gという表示のところ、568 kcal/100 g、54.7 g/100 g、7.6 g/100 gの検出であった。
https://www.cfs.gov.hk/english/unsat_samples/20221017_9852.html
韓国産包装済み海藻のサンプルが総脂肪0 g/6 gという表示のところ、2.8 g/100 gの検出であった。
https://www.cfs.gov.hk/english/unsat_samples/20221017_9853.html
韓国産包装済み海藻のサンプルの炭水化物0.62 g/2 g、飽和脂肪酸0 g/2 g、ナトリウム14 mg/2 gという表示において、炭水化物3.6 g /100 g、飽和脂肪酸2.2 g/100 g、ナトリウム1400 mg/100 gの検出であった。
https://www.cfs.gov.hk/english/unsat_samples/20221017_9854.html
日本産包装済み海藻のサンプルの炭水化物が43.3 g/100 gという表示のところ、23.5 g/100 gの検出であった。
https://www.cfs.gov.hk/english/unsat_samples/20221017_9855.html
中国産包装済み海藻のサンプルの炭水化物、総脂肪、飽和脂肪酸がそれぞれ17.2 g/42 g、0 g/42 g、0 g/42 gという表示において、2.7 g/100 g、4.8 g/100 g、0.93 g/100 gの検出であった。
[SFA]Forum Replies
‐すべての人のための食糧安全保障を確保する
Ensuring food security for all
13 October 2022
https://www.sfa.gov.sg/docs/default-source/default-document-library/zb-forum-reply-(13-oct).pdf
養豚に関する考察に関する回答。シンガポール食品庁（SFA）は輸入元の多様化以外にも、地元産のものを育てるなど、他の戦略によって国の食糧供給を確保する。
‐SFAは食品安全に対して科学にもとづいたリスク管理のアプローチをとる
SFA takes a science-based and risk management approach to food safety
18 October 2022
すべての食品を検査し、「消費に安全である」というラベルを貼るという提案に関する回答。SFAの食品安全に対する取り組みを紹介する。
[SFA]食用昆虫に関するSFAの声明
SFA’s statement on Insects for human consumption
16 Oct 2022
SFAは特定の昆虫種の食品としての消費を許可している国々を参考にし、徹底した科学的レビューを行い、食用歴のある特定の昆虫種を食品として使用できることを評価している。食用や飼料用の昆虫を輸入・養殖しようとする企業が満たさなければならない要件を設ける予定である。
[SFA] 2022年世界食料デー：安全な食料の供給を確保するために力を合わせよう
World Food Day 2022: Joining Forces to Ensure our Supply of Safe Food
17 Oct 2022
SFAは「誰も置き去りにしない」をテーマとする2022年の世界食料デーについて紹介する。
[BfR]一酸化炭素－木で暖房するときの見えない危険
Carbon monoxide - invisible danger when heating with wood
13.10.2022
エネルギー危機で木を燃料にすることがますます増えている。古典的暖炉同様ペレットとしても使われる。しかし暖炉を使う場合には適切に操作しないと住居に有毒な一酸化炭素が蓄積する。ドイツでは毎年数千人が中毒になり数百人が死亡している。
（原子力だと事故で一人でも死亡するのは許されないけれど木なら何百人死んでもいいらしい）
[EU]ニュース
-動物福祉：欧州委員会はEU動物福祉規制のフィットネスチェックを発表
Animal Welfare: Commission publishes the Fitness Check on the EU animal welfare legislation
17 October 2022
-食品安全：欧州委員会は食品接触物質の新しい規則についてパブリックコメントを募集
Food Safety: Commission consults the public on new rules on Food Contact Materials
17 October 2022
Revision of EU rules on food contact materials
2023年1月11日まで
[EU]最終意見 水質
水枠組み指令優先物質の環境基準案についての科学的意見
ビスフェノールA
SCHEER - Scientific Opinion on "Draft Environmental Quality Standards for Priority Substances under the Water Framework Directive" - Bisphenol-A
Adopted on 12 October 2022
ジウロン
SCHEER - Scientific Opinion on "Draft Environmental Quality Standards for Priority Substances under the Water Framework Directive" – Diuron
Adopted on 12 October 2022
ヘキサクロロベンゼン
SCHEER - Scientific Opinion on "Draft Environmental Quality Standards for Priority Substances under the Water Framework Directive" – Hexachlorobenzene
Adopted on 13 October 2022
[ASA]ASA裁定
-ASA Ruling on Omega Pharma Ltd
19 October 2022
https://www.asa.org.uk/rulings/omega-pharma-ltd-g21-1139786-omega-pharma-ltd.html
100%海水鼻スプレーでウイルスをとり除くと風邪症状がなくなるといった宣伝に十分な根拠がない（提出された文献を評価した上で）
-ASA Ruling on Q River Ltd
19 October 2022
https://www.asa.org.uk/rulings/q-river-ltd-a21-1116986-q-river-ltd.html
赤ちゃん用おしりふきの「たった15日で100%生分解性」の宣伝に対してProcter & Gamble UKが誤解を招くものだと異議申し立て。実験条件が未使用のおしりふきを1mm未満に細切れにしてメタン産生菌と混合して37℃で培養するというものでゴミ捨て場の条件とは違う、それでも100%ではなく残渣がある、等から十分立証されていない誤解を招く宣伝であると結論
（P & Gは同じカテゴリーの商品を売っている）
[MFDS]日本産輸入食品の放射能検査の結果
輸入検査管理課
2022.10.7〜2022.10.13
https：//www.mfds.go.kr/brd/m_100/view.do?seq=43283
2022.9.29〜2022.10.6
https：//www.mfds.go.kr/brd/m_100/view.do?seq=43282
[MFDS]「記憶力改善」など大学修学能力試験関連の不法・不当広告を特別点検
サイバー調査チーム 2022-10-17
https：//www.mfds.go.kr/brd/m_99/view.do?seq=46738
□ 食品医薬品安全処は大学修学能力試験を控えて、父母と受験生の不安心理を利用して食品・医薬品などを不法・不当広告する行為に対して10月17日から特別点検し、摘発された業者は行政処分など強力に措置する予定である。
○ 今回の点検は「記憶力、集中力増加」表現、「聡明湯（漢方薬処方名など）」の名称使用など不当・不法広告行為が増加すると予想されるため、オンライン販売のホームページを対象に消費者被害を予防するために用意した。
- 食品は「記憶力改善」などと機能性を表示したり、聡明湯、拱辰丹など漢方薬処方名または類似名称を使用して広告することはできず、医薬品はオンライン上で販売できない。
○ 昨年は受験生対象に一般食品に「集中力向上」効果があると広告したり、健康補助食品を「緊張緩和誘導剤」などと広告した掲示物194件を摘発してサイトを停止し行政処分を要請した。
□ 今年の主な点検内容は次のとおり。
○（食品）漢方薬処方名である「聡明湯」、「拱辰丹」を使用した場合、「物忘れ予防」、「受験生集中力向上」など特定効能があるように表現した広告、一般食品を「免疫力」、「記憶力改善」など認められた機能性があるかのように広告する行為を集中点検する。
[MFDS]食医薬データを活用した今年最高のアイデアは？
ビッグデータ政策分析チーム 2022-10-12
https：//www.mfds.go.kr/brd/m_99/view.do?seq=46731
□ 食品医薬品安全処は韓国食品安全管理認証院とともに全国民を対象に「2022年食医薬データ活用共進大会」を開催し、10月12日に5件の優秀作を選定・授賞した。
○ 今回の共進大会は、食医薬公共データを活用した多様なアイデアや製品・サービスを発掘・開発して公共データの利用を活性化する一方、国民の健康と安全を守り、民間の創業と雇用創出に役立てるために用意した。
○ 4月20日から6月19日までに受付された共進大会応募作は計67件で、専門審査→国民参加投票→発表評価を経て5件の代表作が選定された。
今年選ばれた優秀作は製品のイメージ・バーコード・QRコードから抽出したデータと、食医薬データを人工知能（AI）処理技術で統合・分析し、使用者が食品・医薬品を正しく摂取・服用するように情報を提供したり、オーダーメード型製品を勧めるサービスが多かった。
○ 最優秀賞は個々の薬剤師が共有する服薬指導・栄養相談情報（A）と医薬品・健康機能食品関連情報（B）を統合検索・分析（A+B）し、服薬指導と栄養相談時に活用できる機能を備えた「薬剤師専用服薬指導および栄養相談プラットフォームパームアシスト」が選ばれた。
○ 奨励賞には、▲食品不適合検査情報などに基づいてリスク情報をリアルタイムで検知して食品安全事故を予防する「食品リスク情報リアルタイム自動検知統合システム」、▲食品名と摂取量を入力すると人工知能処理技術を適用して栄養成分・カロリーを計算する「人工知能ベース栄養成分ビッグデータプラットフォーム」が選ばれた。
□ また、2020年から行われた共進大会で選ばれた秀作全20本の中には、実際の創業につながり、現場で使われる事例もある。
○ 2021年の優秀作「安息」はサービス利用者の健康状況に応じて避けるべき成分が含まれた製品をオンラインで検索できないようにブロックするサービスで、アレルギー・慢性病のための安全食品検索ウェブサイトを開設し、創業後事業を推進中である。
○ 同年受賞作の「ブー：スト」は新しく発売可能な健康機能食品とこれを企画・製造・流通できる業者を推薦したり、開発・製造・流通過程の一部を外部業者に委託できるよう業者を繋げてくれるサービスで、ビッグデータ基盤の健康機能食品アウトソーシングマッチングウェブサイトを開設して創業まで成功した。
食薬処は今後もデータ活用を支援するための国民コミュニケーションチャンネルを設け、民間需要の高いデータを発掘・開放し、国民と業者、研究者が満足できる食医薬データ環境を造成するために最善を尽くす。
[MFDS]食薬処、養殖水産物を流通初期段階から安全管理実施
農水産物安全政策課 2022-10-04
https：//www.mfds.go.kr/brd/m_99/view.do?seq=46723
食品医薬品安全処は毎年生産量*が増加している養殖水産物の安全な供給と消費のために、10月4日から14日まで17自治体とともに養殖水産物の動物用医薬品の残留確認のための収去検査を行う。
* 養殖水産物生産量（万トン）：（’16）187→（’18）225→（’20）231→（’21）240
○ 今回の収去検査は養殖水産物の主な流通経路（90％以上）である卸売市場*と類似卸売市場**で販売するクロソイ（マゾイ）、ヒラメ、バナメイエビ、ウナギ、ナマズ、ドジョウなど多消費水産物全540件を対象とする。
- また、食薬処は昨年、全国卸売市場などで販売された水産物49品目、546件を収去検査した結果、動物用医薬品残留基準を超過した水産物2件*について当該養殖場に対する安全性を調査し告発などの措置を行った。
* 品種（不適合）：クロソイ2例（トリメトプリム）
<添付＞
1.水産物卸売市場の現況
2.各部門の連絡先
[CPSC]U.P. Fashionは連邦鉛含有禁止違反で子ども用指輪をリコール
U.P. Fashion Recalls Children’s Rings Due to Violation of Federal Lead Content Ban
October 13, 2022
リングの金属ベースが連邦鉛基準超過
[FAO]世界食料フォーラム
World Food Forum
17-21 October 2022
https://www.world-food-forum.org/
関連コンテンツ多数
-科学、技術、革新が世界の農業食料システム転換に役立っている5つの方法
Five ways science, technology and innovation are helping to transform the world’s agrifood systems
17/10/2022
https://www.fao.org/fao-stories/article/en/c/1608899/
１．デジタルアプリケーション
２．都市部の利用されていない空間を利用する 垂直農業
３．インターネットで距離を縮めアクセスを拡大する
４．動物用照射ワクチン開発 病原体を放射線で不活性化したワクチン
５．より良い技術でバリューチェーンを高める
論文
-医学的に調整された食事は米国で年約136億ドルの節約になる
Medically tailored meals could save US nearly $13.6 billion per year
17-OCT-2022
https://www.eurekalert.org/news-releases/967879
JAMA Network Openに発表された研究によると食事に影響される重い病気の患者に、医学的に調整された食事Medically tailored meals (MTMs)を届ける計画を採用することで入院と医療コストが節約できる
-COVID-19パンデミックは継続する平均余命減少を引き起こした
COVID-19 pandemic caused prolonged decline in life expectancy
17-OCT-2022
https://www.eurekalert.org/news-releases/967956
・西欧のほとんどの国は2021年に余命の回復を経験した
・東欧の損失の程度はソ連崩壊時の死亡危機と同等である
・ワクチン接種完了者の割合が多い国は一般的に寿命損失が小さい
Nature Human Behaviourに発表された欧州29カ国とチリ、米国のデータを使った研究
-COVID-19パンデミックで使用が増えたフェイスマスクのフタル酸は健康ハザードとなるか？
Do phthalates in face masks pose health hazards with increased usage during the COVID-19 pandemic?
By Dr. Chinta Sidharthan Oct 17 2022
Journal of Hazardous Materialsに発表されたイタリアで市販されている35の不織布マスクのフタル酸類を調べた研究。調べた全てのマスクからDBP、DEHP、DIBP、BBPが検出された。一部の製品からの暴露量は健康リスクとなる。
-新しい研究は精製穀物食品の摂取量の多さと心血管系疾患リスクの間に関連はないことを発見
New study finds no relationship between high intake of refined grain foods and risk of cardiovascular disease
18-OCT-2022
https://www.eurekalert.org/news-releases/968331
Trends in Cardiovascular Medicineに発表された、GRAIN FOODS FOUNDATIONの支援した17の前向き研究のメタ解析。著者のGlenn A.Gaesser教授が動画で解説https://www.youtube.com/watch?v=k6gys7OBNKI.
-農業強化によってアマゾンの森を守り地球温暖化を抑制する
Protecting the Amazon forest and reducing global warming via agricultural intensification
Marin, F.R. et al.,
Nat Sustain (2022).
https://www.nature.com/articles/s41893-022-00968-8
アマゾンの熱帯雨林を大豆畑に変えることが懸念とされているが、ブラジルはどうすればアマゾンの森を守りつつ大豆の生産を増やすことができるかを研究した。その結果大豆の収量改善で森林破壊を抑制できることが示された
その他
-フロリダ州は疫学「研究」に偽装した反ワクチンデマを拡散する
The State of Florida spreads antivaccine disinformation disguised as an epidemiological “study”
David Gorski on October 10, 2022
金曜日にフロリダ州公衆衛生局長官Dr. Joseph Ladapoが、たちの悪い疫学と科学に基づいて18-39才の男性はmRNA COVID-19ワクチンを接種しないように勧めるピアレビューされていない「研究」を発表した。州政府が間違った科学を武器に反ワクチンデマを公式な政策として拡散するのを見たのはこれが初めてで、反ワクチンプロパガンダの危険な拡大である
我々Science-Based Medicine（科学に基づいた医療）は15年近く反ワクチンデマや誤情報に取り組んできた。最初のころはそのような疑似科学デマは主に反ワクチンいかさま師やその信者によるものが主だった。Andrew Wakefield, Robert “Dr. Bob” Sears, Paul Thomas, Sherri Tenpenny, Kelly Brogan, Del Bigtree, Mike Adamsそして Robert F. Kennedy, Jr.。COVID-19パンデミックで彼らがCOVID対策やワクチンを標的にしたのは驚くべきことではない。彼らは間もなく新世代反ワクチン医師－ヒドロキシクロロキン推奨医師らなど－と一緒になった。そのデマ拡散者の中にDr. Joseph Ladapoがいた。
Dr. Joseph Ladapoはマスクやワクチンに反対してフロリダの反ワクチン知事Ron DeSantisに注目され、知事が彼をフロリダ州公衆衛生局長官に任命した。そして知事の好むような公衆衛生対策を始めた。
（以下非常に長い記事）
-Alex Jonesとウェルネス陰謀産業複合体
Alex Jones and the wellness-conspiracy industrial complex.
Manjoo F.
The New York Times, Aug 11, 2022
https://www.nytimes.com/2022/08/11/opinion/alex-jones-wellness-conspiracy.html
有料記事
情報戦争メディア帝国を介したダイエタリーサプリメント販売で冨を築いたAlex Jonesに対する裁判でその嘘について賠償金を支払うよう判決が出ている。彼は普通でない健康効果の宣伝と普通でない政治的主張を組み合わせたパイオニアの一人で、それはウェルネス陰謀産業複合体と呼ばれる。陰謀論はマーケティングツールである。
-コンシューマーラボ
プレバイオティックサプリメントレビュー
Prebiotic Supplements Review
10/17/2022
https://www.consumerlab.com/reviews/prebiotic-supplements/prebiotics/
検査無しにはほとんどのプレバイオティックの中にどのくらい真のプレバイオティック繊維が入っているのかわからない
プレバイオティックサプリメントは腸内細菌の食べ物になる発酵可能な可溶性繊維を提供する。プレバイオティック繊維は多様な由来のものがあり天然、合成両方がある。しかしあなたは多様な植物性食品を食べることで簡単にプレバイオティック繊維を摂取できる。全ての可溶性繊維がプレバイオティックではないことにも注意が必要である。サイリウムの繊維は主に可溶性だが発酵不可能で下剤になる。またオートムギやその他の穀物由来のベータグルカンはプレバイオティックだがキノコのベータグルカンはあまり溶けず異なる作用がある。
我々の製品検査の結果、プレバイオティックサプリメントに実際どのくらいのプレバイオティック繊維が入っているのかを知るのは簡単ではないことがわかった。プレバイオティック繊維の量は製品に表示されている成分量の26%から96%までばらばらだった。
-ガーガー：疑似科学の脅威
Quack Quack: The Threat of Pseudoscience
Paperback – Sept. 27 2022
by Dr. Joe Schwarcz (Author)
https://www.amazon.ca/Quack-Pseudoscience-Dr-Joe-Schwarcz/dp/1770416587
カナダMcGill大学のJoe Schwarcz博士の最新の本
過去から現在までの病的科学の百科事典
（Dr. Joeの本、日本語訳あってもいいのに）
-SMC UK
トリインフルエンザ－英国のこれまでで最悪のアウトブレイク－科学はなんと言っているか
Avian Flu – UK’s worst ever outbreak – what does the science say
OCTOBER 17, 2022
https://www.sciencemediacentre.org/avian-flu-uks-worst-ever-outbreak-what-does-the-science-say/
DEFRAと動物健康植物局と協力してSMCはジャーナリストにトリインフルエンザについての背景解説を行う。
英国と欧州はこれまでで最も深刻なトリインフルエンザアウトブレイクを経験している。英国では2021年10月後半からこれまで190例を確認している。
専門家から、トリインフルエンザ拡大の背景にある科学、この病気の重篤性増加の理由、トリの群れを守るためのバイオセキュリティの重要性などを聞くことができる。
-TikTokのお気に入りのエミューがトリインフルエンザになった。そして専門家はそのアウトブレイクの取り扱いに恐れを抱く
TikTok’s Favorite Emu Is Sick With Bird Flu And Experts Were Alarmed At How The Owner Handled The Outbreak
Katie Camero
https://www.buzzfeednews.com/article/katiecamero/bird-flu-emmanuel-the-emu
重要なこと：トリインフルエンザに罹ったトリを抱きしめたりキスしたりしないこと。専門家は健康リスクに見合わないという
南フロリダの農場で働くTaylor Blake は240万人以上のフォローワーがいるTikTokでエミューのEmmanuelなどの動画を上げていた。しかし10月15日にBlake はTwitterでおそらく野生のエジプトガンを介してトリインフルエンザが入り、3日のうちに50羽以上のトリが死んだと告白した。野鳥は彼女の農場の上空を毎晩飛んでいたから。そしてEmmanuelも感染して病気になった。しかしBlakeがシェアした病気のEmmanuelと防護具無しにキスしたり抱きしめたりする写真は感染症専門家にとっては恐ろしいものである。Blakeは病気の拡大を防ぐために動物を安楽死させなければならない。
（以下略。）
