[EFSA]意見等
-アゾキシクロチン及びシヘキサチンの最大残留基準値(MRLs)の対象を絞ったレビュー
Targeted review of maximum residue levels (MRLs) for azocyclotin and cyhexatin
EFSA Journal 2023;21(6):8038 9 June 2023
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/8038
(理由付き科学的意見)
規則(EC) 396/2005第43条に従って、EFSAは欧州委員会から、未承認物質アゾキシクロチン及びシヘキサチンの最大残留基準値(MRLs)を引き下げる可能性を考慮して、既存のMRLsをレビューするよう要請を受けた。EFSAは現行のEU MRLsの由来を調査した。EUで以前承認された用途を反映した、あるいは使われなくなったコーデックスの最大残留基準値を基にした既存のEUのMRLsや、もはや必要ないインポートトレランスには、EFSAは定量限界まで下げることを提案した。EFSAはリスク管理者が適切な判断ができるよう、MRLsの改訂リストに慢性及び急性の食事リスク評価を実施した。評価中の一部の作物には、EFSAが提案したリスク管理選択肢のうちどれをEUのMRL規則で施行するべきかを決定するのに更なるリスク管理の議論が必要である。
-飼料添加物
Safety and efficacy of a feed additive consisting of potassium ferrocyanide for all animal species (K + S KALI GmbH)*
EFSA Journal 2023;21(6):7953 9 June 2023
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/7953
(科学的意見)
Assessment of the feed additive consisting of Pediococcus pentosaceus NCIMB 30168 for all animal species for the renewal of its authorisation (Volac International Ltd)
EFSA Journal 2023;21(6):8046 9 June 2023
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/8046
(科学的意見)
Safety and efficacy of a feed additive consisting of β‐mannanase produced by Aspergillus niger CBS 120604 (Nutrixtend Optim) for use in all poultry for fattening (Kerry Ingredients & Flavours Ltd)
EFSA Journal 2023;21(6):8045 9 June 2023
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/8045
(科学的意見)
Safety and efficacy of a feed additive consisting of 25‐hydroxycholecalciferol (produced by Pseudonocardia autotrophica DSM 32858) for all pigs, all poultry for fattening and ornamental birds and other poultry species (Huvepharma NV)
EFSA Journal 2023;21(6):8050 9 June 2023
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/8050
(科学的意見)
Safety and efficacy of a feed additive consisting of endo‐1,4‐beta‐xylanase, endo‐1,3(4)‐beta‐glucanase and endo‐1,4‐beta‐glucanase produced by Trichoderma reesei ATCC 74444 (Ronozyme® Multigrain) for use in poultry for fattening, poultry for laying and piglets (weaned) (DSM Nutritional Products)
EFSA Journal 2023;21(6):8043 9 June 2023
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/8043
(科学的意見)
Safety and efficacy of a feed additive consisting of Macleaya cordata (Willd.) R. Br. extract and leaves (Sangrovit® extra) for all poultry species (excluding laying and breeding birds) (Phytobiotics Futterzusatzstoffe GmbH)
EFSA Journal 2023;21(6):8052 9 June 2023
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/8052
(科学的意見)
Safety and efficacy of a feed additive consisting of monensin sodium (Elancoban® G200) for chickens for fattening, chickens reared for laying and turkeys (Elanco GmbH)
EFSA Journal 2023;21(6):8044 9 June 2023
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/8044
(科学的意見)
[EU]RASFF 2023(0604-0610)
警報通知（Alert Notifications）
スウェーデン産テフ粉のトロパンアルカロイド、アルゼンチン産ピーナッツのアフラトキシンB1、ドイツ産陶器の皿からの鉛の溶出、ベルギー産セルリアクの未承認物質クロルピリホス、ハンガリー産小麦のクロルピリホス、スロバキア産小麦のクロルピリホス、ドイツ産シナモンのベンゾ(a)ピレン及び多環芳香族炭化水素、
注意喚起情報（information for attention）
マダガスカル産黒目豆のチオジカルブ及びクロルピリホス、トルコ産レモンの塩化ベンザルコニウム、、トルコ産グレープフルーツの塩化ベンザルコニウム、オランダ産サバフィレのヒスタミン、ウズベキスタン産緑豆のホセチル-AI(合計)、スリランカ産有機ココナッツ粉末のカドミウム、中国産英国経由ナイロン製サービングスプーンからの一級芳香族アミンの溶出、トルコ産ズッキーニの未承認物質4-クロロフェノキシ酢酸、タイ産砂糖漬け乾燥マスクメロンスライスの二酸化硫黄、チュニジア産デーツのアフラトキシン、
通関拒否通知（Border Rejections）
ベトナム産ドラゴンフルーツのアセタミプリド及びクロルピリホス、イラン産ピスタチオのアフラトキシン、インド産アシュワガンダのエチレンオキシド、パキスタン産バスマティ玄米のアフラトキシンB1、インド産ペッパーのアントラキノン、スペイン産英国経由カレーリーフのクロルピリホス・エチオン・ビフェントリン・チアメトキサム・クロチアニジン及びシペルメトリン(複数あり)、フィリピン産スナックバーのE171の未承認使用及びE102の存在に関する誤表示、エジプト産トマトペーストの未承認添加物E200及びE210、米国産トルコから発送したピスタチオのアフラトキシン、パキスタン産米のクロルピリホス及びアセタミプリド(複数あり)、台湾産茶のジノテフラン及びペルメトリン、エジプト産パプリカのシフルメトフェン、ウクライナ産ダイズのクロルピリホス、パキスタン産米のイミダクロプリド、エジプト産殻付きピーナッツのアフラトキシン、トルコ産生鮮レモンラマのプロクロラズ、トルコ産乾燥イチジクのアフラトキシン(複数あり)、セルビア産ケーキデコレーションの着色料E132及び合計(E131+E132+E133)、ウクライナ産砕いた冷凍ラズベリーのスピロジクロフェン、インド産ケーキスタンドからのニッケルの溶出、トルコ産生鮮ペッパーのホスチアゼート及びテブフェンピラド、
[EU]SCCS
-最終意見
サリチル酸
Salicylic acid (CAS No. 69-72-7, EC No. 200-712-3)
9 June 2023
https://health.ec.europa.eu/publications/salicylic-acid-cas-no-69-72-7-ec-no-200-712-3_en
-意見募集のための予備的意見
Preliminary Opinions open for comments
メチルパラベン
Methylparaben (CAS No. 99-76-3, EC No. 202-785-7)
https://health.ec.europa.eu/publications/methylparaben-cas-no-99-76-3-ec-no-202-785-7_en
化粧品の保存料として最大0.4%まで安全
ブチルパラベン
Butylparaben (CAS No. 94-26-8, EC No. 202-318-7)
https://health.ec.europa.eu/publications/butylparaben-cas-no-94-26-8-ec-no-202-318-7_en
化粧品の保存料として最大0.14%まで安全
いずれも2023年8月21日まで意見募集
（内分泌攪乱性のため検討）
[FSA]2023年6月のFSA理事会ペーパーが公表される
FSA Board meeting papers published for June 2023
8 June 2023
https://www.food.gov.uk/news-alerts/news/fsa-board-meeting-papers-published-for-june-2023
英国食品基準庁（FSA）理事会ペーパーが発表された。議題は、輸入規制とターゲットオペレーティングモデル(TOM)、主任科学アドバイザー(CSA)の年次報告書、フォーサイト機能とホライゾンスキャン、小規模食肉部門に対する動物用（獣医用）製品の供給、近代化、支援に関する最新情報、Retained EU法(REUL)等。
[FSA]イングランドと北アイルランドの地方当局向けの実施規範を更新し、リスクの高い食品事業者に重点を置いて検査を実施
Updated Code of Practice for local authorities in England and Northern Ireland to focus inspection efforts on higher risk food businesses
8 June 2023
FSAはイングランド及び北アイルランド向けの改訂食品法実施規範（the Code）を公表し、食品基準管理を実施するための新しいモデルを導入した。
[FSA]報告
2022年3月のConsumer Insights Tracker
Consumer Insights Tracker Report March 2022 - March 2023
6 June 2023
https://www.food.gov.uk/research/consumer-insights-tracker-report-march-2022-march-2023
2022年3月から2023年3月までのFSAの消費者調査最新データ（Consumer Insights Tracker）が発表された。
参加者の最大の懸念は「食品の価格」。
[FSA]研究プロジェクト
新規食品規制枠組みレビュー：概要
Novel Foods Regulatory Framework Review: Executive Summary
1 June 2023
[FSA]フードシステム戦略的評価2023
Food System Strategic Assessment 2023
8 June 2023
https://www.food.gov.uk/research/food-system-strategic-assessment-executive-summary
現時点で緊急性を増しているフードシステムに対する課題を主として、戦略的評価が示された。
[FSS]調査により生活費危機と食事や買い物行動との関連性が明らかになる
Survey reveals concerning links between cost of living crisis and eating and shopping behaviours
7 JUNE 2023
スコットランド食品基準庁（FSS）による最近の調査では、スコットランドの成人の3人に2人近くが家計に不安を抱えており、それが食べるものや買い物習慣に影響を与えていることがわかった。
[FDA]リコール
-Procaps S.A. de C.V.はLaboratorios Lopez’s Bacaolinita®に表示されないPeg 40水素添加ヒマシ油に関して警告を発表する
Procaps S.A. de C.V. Issues Alert on Undeclared Peg 40 Hydrogenated Castor Oil in Laboratorios Lopez’s Bacaolinita®
June 07, 2023
PROCAPS S.A.DE C.V.は、Laboratorios LopezのダイエタリーサプリメントであるBacaolinita 8 FL OZについて、製品ラベルに不活性成分としてのPEG-40水素添加ヒマシ油が表示されていなかったため、自主的リコール。
[FDA]警告文書
-Yichang Jiayuan Foodstuffs Co., Ltd
MAY 05, 2023
食品CGMP、製造、包装、衛生管理、不純品の問題。
[CFIA]2023年世界食品安全デーに関するDuclos大臣の声明
Statement from Minister Duclos on World Food Safety Day 2023
June 7, 2023
カナダ保健省のDuclos大臣は、「Food Standards Save Lives」をテーマとする世界食品安全デー2023の参加への呼びかけの声明を発表した。
[MPI]世界食品安全デー：pēpē（赤ん坊）を保護する
World Food Safety Day: Protecting our pēpē
07 June 2023
https://www.mpi.govt.nz/news/media-releases/world-food-safety-day-protecting-our-pepe/
世界食品安全デーのテーマに沿い、葉酸を含めた栄養強化について情報提供する。
[TGA]ラベルは毎回読むか？
Do you read the label every time?
05 June 2023
https://www.tga.gov.au/news/blog/do-you-read-label-every-time
ラベル表示に注意することの重要性について情報提供する。
[TGA]安全性助言
-Big Penis USA tablets
8 June 2023
https://www.tga.gov.au/news/safety-alerts/big-penis-usa-tablets-0
Big Penis USAタブレットは、表示されない成分シルデナフィルを含む。健康に深刻なリスクを引き起こすため、服用しないよう注意を呼び掛ける。製品写真有り。
-Germany Niubian tablets
8 June 2023
https://www.tga.gov.au/news/safety-alerts/germany-niubian-tablets-0
Germany Niubianタブレットは、表示されない成分シルデナフィルを含む。健康に深刻なリスクを引き起こすため、服用しないよう注意を呼び掛ける。製品写真有り。
-Australia tablets
8 June 2023
https://www.tga.gov.au/news/safety-alerts/australia-tablets
Australiaタブレット、表示されない成分シルデナフィルを含む。健康に深刻なリスクを引き起こすため、服用しないよう注意を呼び掛ける。製品写真有り。
-USA Black Gold tablets
8 June 2023
https://www.tga.gov.au/news/safety-alerts/usa-black-gold-tablets
USA Black Goldタブレット、表示されない成分シルデナフィルを含む。健康に深刻なリスクを引き起こすため、服用しないよう注意を呼び掛ける。製品写真有り。
-Multani Kaminividravana Rasa (Kamini) tablets
8 June 2023
https://www.tga.gov.au/news/safety-alerts/multani-kaminividravana-rasa-kamini-tablets
Multani Kaminividravana Rasa (Kamini)タブレット（アーユルヴェーダの医薬品）は、重大な危険をもたらす成分を含むことがわかった。また硫化水銀も含む。製品写真有り。
[HK]愛と同じように、食品安全も偶然ではない-今すぐ実践する5つのポイント
Like Love, Food Safety is No Accident–Practise Five Keys Now!
8 Jun 2023
https://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_act/Food_Safety_Day_2023.html
食品安全センター（CFS）は、食品安全デー2023にあたり、食品の選択、洗浄、分離、加熱調理、温度管理の5項目について再度呼び掛けている。
[SFA]食品安全のためのコーデックス委員会
A Code(x) for Safe Food
07 Jun 2023
https://www.sfa.gov.sg/food-for-thought/article/detail/a-code(x)-for-safe-food
コーデックス委員会やシンガポール食品庁（SFA）の食品安全にかかわる食品規格や取り組みについて紹介する。
[ProMED]中毒－英国：パーム油、犬、致死
Poisoning - UK: palm oil, dog, fatal
2023-06-12
https://promedmail.org/promed-post/?id=8710536
Date: Fri 9 Jun 2023 Source: Wales Online [edited]
ウェールズのビーチで、パームオイルと考えられるものを食べて3才の犬が死んだ。Pembrokeshire評議会は犬のオーナーに警告した。
（船から捨てられたものが塊として海岸に打ち上げられているらしい）
[EPA]EPAは公衆衛生を守るために全ての消費者用とほとんどの商用パークロロエチレンの使用禁止を提案
EPA Proposes Ban on All Consumer and Many Commercial Uses of Perchloroethylene to Protect Public Health
June 8, 2023
多数の重要な使用を続けるには厳密な労働安全条件を
論文
-食事追跡：減量にはどのくらいが十分？
Diet tracking: How much is enough to lose weight?
8-JUN-2023
https://www.eurekalert.org/news-releases/991872
「臨床的に意味のある減量のために毎日完璧に記録する必要は無い」
Obesityに発表された論文
-値段 対 健康：食品購入者は値段を選ぶ
Price vs. health: Food shoppers choose price
9-JUN-2023
https://www.eurekalert.org/news-releases/992027
Marketing Scienceに発表された研究によると
・消費者が適切なインセンティブを与えられるとより健康的な選択肢を選ぶだろう
・経済的インセンティブがとり除かれると、消費者は比較して健康的でない方を選ぶ可能性が高い
（価格が最も強力なインセンティブ）
-タラ粉のバイキアインがリコールされたFrozen French Lentil & Leek Crumbles食品に関連する有害事象の原因か？－作業仮説
Is Baikiain in Tara Flour a Causative Agent for the Adverse Events Associated with the Recalled Frozen French Lentil & Leek Crumbles Food Product? - A Working Hypothesis
Amar.G. Chittiboyina et al., Chem. Res. Toxicol.
https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.chemrestox.3c00100
（バイキアインはタンパク質を構成しないアミノ酸。高タンパク質を謳う新規食品には毒性情報不明のアミノ酸が比較的多く含まれているかも？）
-難しい問題に簡単な解決法：COVID-19パンデミック中に反ワクチン陰謀論を固く信じる人達を育てる
Simple solutions to wicked problems: Cultivating true believers of anti-vaccine conspiracies during the COVID-19 pandemic
Baker SA et al., European Journal of Cultural Studies, May 22, 2023
https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/13675494231173536
-タウリン補充で動物が長生き－人々にとっての意味は不明
Natureニュース
Taurine supplement makes animals live longer — what it means for people is unclear
09 June 2023 Myriam Vidal Valero
https://www.nature.com/articles/d41586-023-01910-4
このエネルギードリンクの成分はマウス、サル、線虫で驚くべき健康上の利益を提供する。しかし加齢との関連を調べるさらなる研究が必要
Scienceに6月8日発表された研究で、科学者はヒトにあてはまるかどうかは不明と警告しているが、将来の研究の出発点になるだろうという。記者会見で共著者の遺伝学者Vijay Yadavは「我々は複数国での複数センターヒト介入試験を検討している」という
チームがマウスに与えたのは1日15-30mgで、これは体重80kgの人なら3-6gに相当し、EFSAの安全助言内である。典型的なエナジードリンクは約1g程度を含む。
タウリンが実際細胞にどう影響するのか分子レベルで完全にわかっているわけではなく、人々に市販のタウリンサプリメントの摂取は薦めない、とYadavは言う。
（でも使う人が増えるのだろう・・そしてトリプトファン事件）
-THE LANCET
欧州のCOVID-19に自己満足している時ではない
No time for complacency on COVID-19 in Europe
Antoine Flahault et al.,
THE LANCET COMMENT| VOLUME 401, ISSUE 10392, P1909-1912, JUNE 10, 2023
欧州のCOVID-19対策を助言してきた感染症専門家達からの現状への警告（不満）
（でもおそらくもう彼らが望むような感染症をなにより優先したり強権的行動制限の権力を与えたりはできないような。通常モードになったということは禁煙・飲酒対策等と比べられるようになったわけで。）
マレーシアは自殺を犯罪でなくする
Malaysia to decriminalise suicide
THE LANCET WORLD REPORT| VOLUME 401, ISSUE 10392, P1915, JUNE 10, 2023
この変更は精神衛生提唱者から歓迎されている
マレーシアでは自殺企図者は最大1年の拘留あるいは罰金あるいはその両方が科せられていたが、その条項を除去する法案が5月22日に議会を通過した。他にミャンマーとブルネイが自殺を犯罪にしている
その他
-有機食品はより健康的？それは間違った質問
Is organic food healthier? That’s the wrong question.
BYMERYL DAVIDS LANDAU PUBLISHED JUNE 7, 2023
健康の専門家は消費者はオーガニック表示を超えて食品がどう育てられたかを見るべきと言う：「もし我々のマイクロバイオームが健康的でなかったら、我々は健康ではない。土壌にとってもそうである」
（地質が専門のワシントン大学David Montgomery教授を「健康の専門家」と称するナショジオはどうかしている。この記事はほぼ彼の新しい本の宣伝。
What Your Food Ate
https://wwnorton.com/books/9781324004530
救荒作物という概念はなさそう）
-鳥とミツバチ保護法は、ニューヨークにお金のかかる「逸脱ドラマ」をもたらすだろう
ACSH
Birds And Bees Protection Act Would Bring Costly ‘Derogation Drama’ To New York
By Henry I. Miller, MS, MD — June 8, 2023
ニューヨーク州の立法者がよく使われていて安全で効果的な殺虫剤のクラスであるネオニコチノイドを劇的に規制しようとしている。彼らは活動家によるとんでもない主張を消費者や農家の福祉より重視した。Hochul州知事が賢明でこの法案を拒否することを願う。
種子コーティングという革新的使用方法のおかげもあって環境に最も安全なもののひとつと考えられるネオニコチノイドを農家が使えないようにする法案が成立しようとしている。反対を抑えるために毎年緊急使用のために製品毎に文書で正当化したうえで販売を認めるよう改訂されている。既に欧州で同じようなことがおこって、生産者にとっても鳥やミツバチにとっても、消費者や環境にとっても壊滅的な結果をもたらした。それをニューヨークで繰り返そうとしている。欧州の砂糖産業は深刻な害虫被害に見舞われていて他の作物に変えている。ミツバチはテンサイの受粉には関係がない。そしてネオニコチノイドより毒性の高い殺虫剤（ピレスロイドやカーバメイト）の散布量が増えた
-この成績表はあなたの食生活のため
This Report Card is For Your Diet
Cat Wang, B.Sc. | 9 Jun 2023
https://www.mcgill.ca/oss/article/health-and-nutrition-did-you-know/report-card-your-diet
Nutri-Scoreは消費者が健康的食に関する決定をするのに役立てるためのカラーコードされた包装表面の栄養表示である
オランダでみかけたスムージーのFOPによると、イチゴバナナスムージーはCでリンゴとケールスムージーはAだった。この種の表示は世界中にあってカナダでも導入される予定である。改善の余地はあるがこのような公衆衛生介入には感心した。学校の成績と同様、オールAでなくても大丈夫で平均してB程度ならベストだろう。
（ベストな例に挙がっているのは朝食シリアル各種をFOPで識別できるというもの。ラベルだけでフルーツジュースを青汁に代える人がそんなに多いのかは疑問）
-私たちはキノコをもっと食べるべき？そうかもしれない。
Should We Be Eating More Mushrooms? Maybe.
Joe Schwarcz PhD | 7 Jun 2023
キノコについての研究が次々出ている。しかしほとんどの食事と健康の関連研究同様、何より重要なのは不確実性。
科学研究にはしばしば「可能性がある」「かもしれない」「～のようだ」「～に見える」「関連がある」「相関する」などの単語が混ざっている。これらの用語はどんな結論でも言える怪しげなものである。
例をあげよう。Journal of Alzheimer’s Diseaseに発表された研究が「食事にキノコを取り入れている人々は軽度認知障害リスクが低いように見えるappear」ことを発見した。これをもとにある記事の見出しが「キノコを食べると認知機能の低下が50%抑制できる」と叫ぶ。おそらくそうではない。European Journal of Cancer Preventionの別の論文では「キノコを食べると胃がんリスクが減るかもしれないmay」という
（解説略）
-動画
Splendaはそんなに素晴らしくはないかも
Cup o'Joe-Splenda may not be so splendid
https://www.youtube.com/watch?v=-XQizHzROf0
スクラロースについて
