[EFSA]意見等 -生後16週未満の乳児用食品の食品添加物としての炭酸カルシウム(E 170)の再評価およびすべての年齢集団用食品に使用する食品添加物としての再評価のフォローアップ Re‐evaluation of calcium carbonate (E 170) as a food additive in foods fo…

[FSA]FSAの主要調査は食料不足が増大し続けていることを示している FSA’s flagship survey shows food insecurity continues to rise 26 July 2023 https://www.food.gov.uk/news-alerts/news/fsas-flagship-survey-shows-food-insecurity-continues-to-rise…

しばらくぶりに本の紹介です。 行動栄養学とはなにか?作者:佐々木 敏女子栄養大学出版部Amazon これまで2015年の 「栄養データはこう読む！」 佐々木敏の栄養データはこう読む!作者:佐々木 敏女子栄養大学出版部Amazon 2018年の 「データ栄養学のすすめ」 佐…

[BfR]測定：ヘンプ茶浸出液に移行するカンナビノイドの量 Measured: What amount of cannabinoids is transferred into the hemp tea infusion? 21 July 2023 https://www.bfr.bund.de/cm/349/measured-what-amount-of-cannabinoids-is-transferred-into-the…

[EU]RASFF 2023(0716-0729) 警報通知（Alert Notifications） イタリア産CBDコスメティックオイルのテトラヒドロカンナビノール(THC)及びカンナビジオール(CBD)、イタリア産キビのアトロピン及びスコポラミン、ギリシャ産飼料用酸化マグネシウムの鉛、トルコ…

[BfR]日用品のビスフェノールA：FAQ Bisphenol A in Everyday Products: Answers to Frequently Asked Questions 13 July 2023 https://www.bfr.bund.de/cm/349/bisphenol-a-in-everyday-products-answers-to-frequently-asked-questions.pdf （更新部分のみ…

[RIVM]RIVMは地域の地下水の質を評価するためのリスク評価ツールボックスを作った RIVM creates risk assessment toolbox to assess local groundwater quality 21-07-2023 https://www.rivm.nl/en/news/rivm-creates-risk-assessment-toolbox-to-assess-loc…

[EU]RASFF：EUの食品システムを守って40年 RASFF: 40 years safeguarding the European Union’s food systems 19/07/2023 https://ec.europa.eu/newsroom/sante/items/795595/en 食品及び飼料に関する緊急警告システム(RASFF)は、食品安全機関が公衆衛生に対…

[Codex]プレスリリース -「私は変化を起こせると確信している」Evelyne Mbandi氏がコーデックス食品衛生部会の新議長に就任 “I know I can make a difference” - Evelyne Mbandi is named new Chair of the Codex Committee on Food Hygiene 03/07/2023 http…

[EFSA]意見等 -EFSA戦略2027－科学、安全な食品、持続可能性 EFSA Strategy 2027 – Science, safe food, sustainability 13 July 2021 https://www.efsa.europa.eu/en/corporate-pubs/efsa-strategy-2027-science-safe-food-sustainability EFSAは歴史的な時…

[EU]RASFF 2023(0709-0715) 警報通知（Alert Notifications） ガーナ産オランダ経由アズキのクロルピリホス、ペルー産アボカドのカドミウム、アルゼンチン産ピーナッツカーネルのアフラトキシン、粉末コーヒーのオクラトキシンA、デンマーク産冷凍エビの亜硫…

[WHO]アスパルテーム：ハザード及びリスク評価の結果発表 Aspartame hazard and risk assessment results released 14 July 2023 https://www.who.int/news/item/14-07-2023-aspartame-hazard-and-risk-assessment-results-released PDF版 https://www.iarc.…

[MFDS]日本産輸入食品の放射能検査の結果 輸入検査管理課 2023.6.23〜2023.6.29 https://www.mfds.go.kr/brd/m_100/view.do?seq=43327 2023.6.1〜2023.6.22 https://www.mfds.go.kr/brd/m_100/view.do?seq=43326 [MFDS][報道参考] 海外直輸入食品を購入する…

[EFSA]意見等 -遺伝子組換えBacillus subtilis XAN株由来食品用酵素エンド-1,4-β-キシラナーゼの安全性評価 Safety evaluation of the food enzyme endo‐1,4‐β‐xylanase from the genetically modified Bacillus subtilis strain XAN EFSA Journal 2023;21(7…

[CPSC]CPSCは消費者に対して、磁石を飲み込むハザードのためCarolina Milano強力磁石キューブの使用を直ちに止めるよう警告 CPSC Warns Consumers to Immediately Stop Using Carolina Milano High-Powered Magnetic Balls Cubes Due to Magnet Ingestion Ha…

[EU]RASFF 2023(0702-0708) 警報通知（Alert Notifications） インド産乾燥プラムの二酸化硫黄非表示、ドイツ産ナッツとアーモンド入りカリカリミューズリーのオクラトキシンA、北マケドニア共和国産酢漬けのキャベツの二酸化硫黄非表示、タジキスタン産アプ…

[EU]査察報告 -ポーランド―生きた動物と動物製品中の残留物と汚染物質 Poland 2023-7682―Residues and contaminants in live animals and animal products 06-07-2023 https://ec.europa.eu/food/audits-analysis/audit-report/details/4629 2023年1月30日～…

[EU]回復力があり持続可能なEUの自然資源を確保する：EUのフードシステム保障計画 Ensuring resilient and sustainable use of the EU’s natural resources: a plan to secure the EU’s food systems 05/07/2023 https://ec.europa.eu/newsroom/sante/items/…

[FDA]食品中のアスパルテーム及びその他の甘味料 Aspartame and Other Sweeteners in Food 05/30/2023 https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/aspartame-and-other-sweeteners-food アスパルテーム、スクラロース、ステビア由来物質などの甘味…

[EU]RASFF 2023(0625-0701) 警報通知（Alert Notifications） イタリア産米のカドミウム、ルーマニア産飼料用穀物トウモロコシのアフラトキシンB1、フランス産テフ粉で作ったグルテンフリーチョコレートクッキーのアトロピン及びスコポラミン、パキスタン産…

[EU]査察報告 日本―EU輸出用卵と卵製品の生産に関する公衆衛生管理システムのリモート評価 Japan 2023-7886―Remote assessment of the public health control systems in place governing the production of eggs and egg products intended for export to t…

[ヘルスカナダ]カナダ政府は連邦の農薬に関する次の約束を発表する Government of Canada moves forward on federal pesticide commitments 2023-06-20 https://www.canada.ca/en/health-canada/news/2023/06/government-of-canada-moves-forward-on-federal…

[EU]査察報告 メキシコ―EU輸出用水産物の生産に適用される管理システム Mexico 2022-7455―Control systems in place governing the production of fishery products intended for export to the European Union 22-06-2023 https://ec.europa.eu/food/audits…

[FSA]ニュース等 -FSAとFSSによる新規制製品申請システムが開始される New regulated product application system launched by the FSA and FSS 20 June 2023 https://www.food.gov.uk/news-alerts/news/new-regulated-product-application-system-launched-…

[EU]査察報告 アルゼンチン―EU輸出用卵及び卵製品の生産を管理する公衆衛生管理システムのリモート評価 Argentina 2022-7621―Remote assessment of the public health control systems in place governing the production of eggs and egg products intended…

[EFSA]新しい定期刊行物「Food Risk Assess Europe (FRAE)」 Food Risk Assess Europe https://www.efsa.europa.eu/en/publications/food-risk-assess-europe 我々は、EU域の国立食品安全機関から選ばれた科学論文のオープンアクセスレポジトリである、新し…

[Codex]プレスリリース -Codex60 /Jenny Scott氏は、改訂された食品衛生の一般原則について語る Codex60 / Jenny Scott explores the revised General Principles of Food Hygiene 12/06/2023 https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/news-and-event…

[EU]化粧品に使われる成分についてのデータ要請 Call for data on ingredients used in cosmetic products https://single-market-economy.ec.europa.eu/consultations/call-data-ingredients-used-cosmetic-products-0_en カンナビジオールについて、2023年…

[EU]RASFF 2023(0611-0617) 警報通知（Alert Notifications） イエローレーズンの亜硫酸塩非表示、中国産スパゲッティスプーンからの一級芳香族アミンの溶出、フランス産飼料用モロコシのブタクサの種子高含有、ドイツ産フードサプリメントのビタミンB6(ピリ…

[FSA]栄養素 - 知っておくべきこと Nutrients - what you need to know 14 June 2023 https://www.food.gov.uk/safety-hygiene/nutrients-what-you-need-to-know 栄養素（砂糖、飽和脂肪、塩、葉酸、ビタミンD）について体への影響や摂取量、供給源に関して…